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Liste des additifs - France

Marque : Itineraire-des-saveurs

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

75 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 55Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 35
E14XX - Amidons modifiés 30
E252 - Nitrate de potassium 25Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 24
E330 - Acide citrique 24
E415 - Gomme xanthane 20
E450 - Diphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 17
E500 - Carbonates de sodium 16
E440 - Pectines 11
E451 - Triphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E316 - Érythorbate de sodium 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E282 - Propionate de calcium 8
E422 - Glycérol 7
E160c - Extrait de paprika 7
E296 - Acide malique 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 6
E160b - Rocou 5
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 5
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E235 - Natamycine 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E100 - Curcumine 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 3
E322i - Lécithine 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E627 - Guanylate disodique 3
E631 - Inosinate disodique 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E249 - Nitrite de potassium 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451i - TPP 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E1105 - Lysozyme 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E260 - Acide acétique 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 1
E162 - Rouge de betterave 1