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Liste des additifs - France

32 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 21
E316 - Érythorbate de sodium 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 18Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 18
E452 - Polyphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 16
E262i - Acétate de sodium 15
E407 - Carraghénanes 14Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 12
E330 - Acide citrique 8
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E326 - Lactate de potassium 7
E300 - Acide ascorbique 7
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 6
E252 - Nitrate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E451i - TPP 2
E270 - Acide lactique 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E331 - Citrates de sodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E417 - Gomme tara 1
E150 - Caramel 1
E500 - Carbonates de sodium 1