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Liste des additifs - France

23 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 21Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 18
E412 - Gomme de guar 17
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 2
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E570 - Acide stéarique 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition