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Liste des additifs - France

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 26Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 18
E300 - Acide ascorbique 14
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 11
E301 - Ascorbate de sodium 11
E326 - Lactate de potassium 9
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 8
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 7
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 5
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E262i - Acétate de sodium 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E502 - Carbonates 2
E282 - Propionate de calcium 2
E160c - Extrait de paprika 2
E322 - Lécithines 2
E955 - Sucralose 1
E150 - Caramel 1
E163 - Anthocyanes 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 1
E325 - Lactate de sodium 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E440 - Pectines 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E100 - Curcumine 1