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Liste des additifs - France

Marque : Grand-jury

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

80 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 45
E300 - Acide ascorbique 31
E14XX - Amidons modifiés 28
E250 - Nitrite de sodium 24Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 23
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 22
E450 - Diphosphates 19Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 18
E322i - Lécithine 17
E500 - Carbonates de sodium 17
E301 - Ascorbate de sodium 12
E316 - Érythorbate de sodium 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503 - Carbonates d'ammonium 10
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E440 - Pectines 10
E160 - Caroténoïdes 9
E160c - Extrait de paprika 9
E100 - Curcumine 8
E412 - Gomme de guar 8
E252 - Nitrate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 7
E282 - Propionate de calcium 7
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E224 - Disulfite de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 4Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 4
E422 - Glycérol 3
E262i - Acétate de sodium 3
E392 - Extrait de romarin 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E161b - Lutéine 3
E160b - Rocou 3
E326 - Lactate de potassium 3
E955 - Sucralose 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 2
E163 - Anthocyanes 2
E270 - Acide lactique 2
E325 - Lactate de sodium 2
E327 - Lactate de calcium 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E950 - Acésulfame K 2
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E296 - Acide malique 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E461 - Méthylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E166 - Bois de santal 1
E162 - Rouge de betterave 1
E502 - Carbonates 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E631 - Inosinate disodique 1
E417 - Gomme tara 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition