Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits de la marque Grand-frais - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

62 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 23
E300 - Acide ascorbique 19
E14XX - Amidons modifiés 16
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 15
E322i - Lécithine 13
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 12
E270 - Acide lactique 10
E160a - Carotènes mélangés 9
E428 - Gélatine 8
E414 - Gomme d'acacia 7
E220 - Anhydride sulfureux 7Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 6
E262 - Acétates de sodium 5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E282 - Propionate de calcium 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E331 - Citrates de sodium 3
E160c - Extrait de paprika 3
E301 - Ascorbate de sodium 3
E162 - Rouge de betterave 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 2
E302 - Ascorbate de calcium 2
E160b - Rocou 1
E955 - Sucralose 1
E260 - Acide acétique 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E440 - Pectines 1
E120 - Acide carminique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E325 - Lactate de sodium 1
E412 - Gomme de guar 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 1
E950 - Acésulfame K 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E502 - Carbonates 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E262i - Acétate de sodium 1