Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
21 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E621 - Glutamate monosodique | 8 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E14XX - Amidons modifiés | 8 | ||
| E451 - Triphosphates | 6 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E202 - Sorbate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E211 - Benzoate de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E270 - Acide lactique | 1 | ||
| E281 - Propionate de sodium | 1 | ||
| E296 - Acide malique | 1 | ||
| E401 - Alginate de sodium | 1 | ||
| E412 - Gomme de guar | 1 | ||
| E422 - Glycérol | 1 | ||
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose | 1 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 1 | ||
| E500 - Carbonates de sodium | 1 | ||
| E514 - Sulfates de sodium | 1 | ||
| E627 - Guanylate disodique | 1 | ||
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé | 1 | ||
| E631 - Inosinate disodique | 1 | ||
| E150a - Caramel E150a | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E150c - Caramel ammoniacal | 1 | Risque modéré de sur-exposition |