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Liste des additifs - France

30 additifs :

AdditifProduits*Risques
E252 - Nitrate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 4
E301 - Ascorbate de sodium 3
E120 - Acide carminique 2
E160c - Extrait de paprika 2
E300 - Acide ascorbique 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E451i - TPP 1
E331 - Citrates de sodium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E440 - Pectines 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E150 - Caramel 1