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Liste des additifs - France

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 23
E14XX - Amidons modifiés 8
E270 - Acide lactique 6
E412 - Gomme de guar 4
E500 - Carbonates de sodium 3
E415 - Gomme xanthane 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E428 - Gélatine 2
E296 - Acide malique 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E322 - Lécithines 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E100 - Curcumine 1
E948 - Dioxygène 1
E120 - Acide carminique 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E160c - Extrait de paprika 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E322i - Lécithine 1
E392 - Extrait de romarin 1
E440 - Pectines 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1