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Liste des additifs - France

73 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 75
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 48
E330 - Acide citrique 42
E440 - Pectines 39
E322 - Lécithines 31
E322i - Lécithine 29
E407 - Carraghénanes 28Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 26
E300 - Acide ascorbique 20
E415 - Gomme xanthane 19
E14XX - Amidons modifiés 17
E450 - Diphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 13
E150a - Caramel E150a 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol 9
E422 - Glycérol 8
E120 - Acide carminique 8
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 8
E100 - Curcumine 7
E160 - Caroténoïdes 7
E220 - Anhydride sulfureux 7Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 7
E401 - Alginate de sodium 6
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 5
E160a - Carotènes mélangés 5
E410 - Gomme de caroube 5
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E171 - Oxyde de titane 4
E333 - Citrates de calcium 4
E331 - Citrates de sodium 4
E170i - Carbonate de calcium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E101i - Riboflavine 3
E163 - Anthocyanes 3
E101 - Riboflavine 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E953 - Isomalt 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E904 - Gomme-laque 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E161b - Lutéine 1
E160c - Extrait de paprika 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E440i - Pectine non amidée 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1103 - Invertase 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1