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Liste des additifs - France

11 additifs :

AdditifProduits*Risques
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 5
E327 - Lactate de calcium 3
E262 - Acétates de sodium 3
E330 - Acide citrique 3
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E301 - Ascorbate de sodium 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul