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Liste des additifs - France

73 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 23
E322 - Lécithines 21
E322i - Lécithine 17
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 8
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 6
E163 - Anthocyanes 6
E412 - Gomme de guar 6
E290 - Dioxyde de carbone 6
E100 - Curcumine 6
E500 - Carbonates de sodium 5
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 4
E120 - Acide carminique 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E162 - Rouge de betterave 4
E410 - Gomme de caroube 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E307 - Alphatocophérol 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E422 - Glycérol 3
E160c - Extrait de paprika 3
E570 - Acide stéarique 3
E296 - Acide malique 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E500i - Carbonate de sodium 2
E1200 - Polydextrose 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E160b - Rocou 2
E171 - Oxyde de titane 2
E300 - Acide ascorbique 2
E331 - Citrates de sodium 2
E420 - Sorbitol 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E903 - Cire de carnauba 2
E904 - Gomme-laque 2
E955 - Sucralose 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E101 - Riboflavine 1
E968 - Érythritol 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E901 - Cire d'abeille 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E965 - Maltitol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E950 - Acésulfame K 1
E502 - Carbonates 1
E327 - Lactate de calcium 1
E101i - Riboflavine 1
E401 - Alginate de sodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E413 - Gomme de dragon 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E1510 - Éthanol 1
E428 - Gélatine 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1