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Liste des additifs - France

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 110Risque élevé de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 82
E322i - Lécithine 70
E322 - Lécithines 70
E14XX - Amidons modifiés 67
E160a - Carotènes mélangés 36
E428 - Gélatine 34
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 33
E160ai - Bêta-carotène 21
E340 - Orthophosphates de potassium 18Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 11
E340ii - Phosphate dipotassique 10
E415 - Gomme xanthane 8
E440 - Pectines 6
E406 - Agar-agar 6
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E414 - Gomme d'acacia 4
E330 - Acide citrique 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E904 - Gomme-laque 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E150 - Caramel 2
E412 - Gomme de guar 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E170 - Carbonates de calcium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E163 - Anthocyanes 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E903 - Cire de carnauba 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E120 - Acide carminique 1
E100 - Curcumine 1
E333 - Citrates de calcium 1
E270 - Acide lactique 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul