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Liste des additifs - France

38 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 12
E14XX - Amidons modifiés 11
E440 - Pectines 9
E412 - Gomme de guar 9
E252 - Nitrate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 7
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 6
E301 - Ascorbate de sodium 6
E300 - Acide ascorbique 6
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 3
E160b - Rocou 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 2
E392 - Extrait de romarin 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E160c - Extrait de paprika 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E100 - Curcumine 1