Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
16 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E202 - Sorbate de potassium | 7 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E412 - Gomme de guar | 4 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 4 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 4 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E224 - Disulfite de potassium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E509 - Chlorure de calcium | 2 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 2 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 1 | ||
| E223 - Disulfite de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 1 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 1 | ||
| E120 - Acide carminique | 1 | ||
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E428 - Gélatine | 1 |