Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

27 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322i - Lécithine 13
E322 - Lécithines 13
E306 - Extrait riche en tocophérols 13
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 12
E420 - Sorbitol 10
E330 - Acide citrique 5
E473 - Sucroester 5Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 3
E440 - Pectines 2
E300 - Acide ascorbique 2
E422 - Glycérol 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 2
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E460 - Cellulose 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E296 - Acide malique 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E160c - Extrait de paprika 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul