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Liste des additifs - France

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E392 - Extrait de romarin 16
E330 - Acide citrique 14
E407 - Carraghénanes 12Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 11
E428 - Gélatine 9
E300 - Acide ascorbique 7
E410 - Gomme de caroube 7
E14XX - Amidons modifiés 6
E509 - Chlorure de calcium 5Risque modéré de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 4
E412 - Gomme de guar 4
E160c - Extrait de paprika 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 3
E100 - Curcumine 2
E120 - Acide carminique 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 2
E270 - Acide lactique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition