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Liste des additifs - France

76 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 33
E250 - Nitrite de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 13
E450 - Diphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 11
E322i - Lécithine 11
E300 - Acide ascorbique 11
E316 - Érythorbate de sodium 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500 - Carbonates de sodium 10
E331 - Citrates de sodium 10
E503 - Carbonates d'ammonium 8
E160c - Extrait de paprika 8
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 5
E440 - Pectines 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 4
E160b - Rocou 4
E120 - Acide carminique 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 4
E412 - Gomme de guar 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 3
E270 - Acide lactique 3
E100 - Curcumine 2
E101 - Riboflavine 2
E101i - Riboflavine 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 2
E262 - Acétates de sodium 2
E282 - Propionate de calcium 2
E325 - Lactate de sodium 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E235 - Natamycine 1
E904 - Gomme-laque 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E941 - Azote 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 1
E163 - Anthocyanes 1
E162 - Rouge de betterave 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E1105 - Lysozyme 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E127 - Érythrosine 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E331iii - Citrate trisodique 1