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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E452 - Polyphosphates 43Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 32Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 24Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 19
E331 - Citrates de sodium 12
E160b - Rocou 8
E235 - Natamycine 7
E270 - Acide lactique 6
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 5
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E160 - Caroténoïdes 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 3
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160c - Extrait de paprika 1
E415 - Gomme xanthane 1
E417 - Gomme tara 1
E428 - Gélatine 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E101 - Riboflavine 1