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Liste des additifs - France

36 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 12
E316 - Érythorbate de sodium 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E301 - Ascorbate de sodium 8
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 7
E300 - Acide ascorbique 6
E412 - Gomme de guar 6
E326 - Lactate de potassium 6
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 5
E322 - Lécithines 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E322i - Lécithine 4
E262 - Acétates de sodium 4
E160 - Caroténoïdes 4
E331 - Citrates de sodium 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 2
E422 - Glycérol 2
E440 - Pectines 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E413 - Gomme de dragon 1
E160c - Extrait de paprika 1
E502 - Carbonates 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1