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Liste des additifs - France

64 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 33
E300 - Acide ascorbique 20
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E322 - Lécithines 13
E322i - Lécithine 11
E420 - Sorbitol 9
E14XX - Amidons modifiés 8
E160a - Carotènes mélangés 7
E160c - Extrait de paprika 6
E1103 - Invertase 6
E282 - Propionate de calcium 6
E270 - Acide lactique 6
E415 - Gomme xanthane 5
E220 - Anhydride sulfureux 5Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E120 - Acide carminique 5
E100 - Curcumine 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E440 - Pectines 4
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E640 - Glycines et son sel de sodium 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 3Risque modéré de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 3
E631 - Inosinate disodique 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E627 - Guanylate disodique 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E161b - Lutéine 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 2
E428 - Gélatine 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 2
E412 - Gomme de guar 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E171 - Oxyde de titane 2
E160ai - Bêta-carotène 1
E162 - Rouge de betterave 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E904 - Gomme-laque 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E127 - Érythrosine 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition