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Liste des additifs - France

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 111
E331 - Citrates de sodium 92
E330 - Acide citrique 89
E14XX - Amidons modifiés 72
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 50
E407 - Carraghénanes 34Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 17
E333 - Citrates de calcium 17
E428 - Gélatine 9
E950 - Acésulfame K 8
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 8
E415 - Gomme xanthane 7
E955 - Sucralose 7
E160a - Carotènes mélangés 6
E410 - Gomme de caroube 6
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 5
E270 - Acide lactique 5
E101 - Riboflavine 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E160ai - Bêta-carotène 3
E440a - Pectine 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E296 - Acide malique 3
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 2
E160b - Rocou 1
E160 - Caroténoïdes 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E150 - Caramel 1
E327 - Lactate de calcium 1
E101i - Riboflavine 1
E332 - Citrates de potassium 1
E406 - Agar-agar 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E163 - Anthocyanes 1