Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

22 additifs :

AdditifProduits*Risques
E331 - Citrates de sodium 66
E330 - Acide citrique 65
E296 - Acide malique 60
E211 - Benzoate de sodium 45Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 23
E960 - Glucosides de stéviol 23Risque modéré de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 19
E951 - Aspartame 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E445 - Esters glycériques de résine de bois 18
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 12
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E955 - Sucralose 3
E290 - Dioxyde de carbone 2
E212 - Benzoate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 2
E412 - Gomme de guar 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E300 - Acide ascorbique 1