Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits par magasin : Delhaize - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

223 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 604
E322i - Lécithine 547
E330 - Acide citrique 476
E500 - Carbonates de sodium 281
E14XX - Amidons modifiés 234
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 181
E407 - Carraghénanes 162Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 157
E500ii - Carbonate acide de sodium 156
E412 - Gomme de guar 149
E300 - Acide ascorbique 141
E202 - Sorbate de potassium 131Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 129
E450 - Diphosphates 127Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 127
E503 - Carbonates d'ammonium 112
E422 - Glycérol 91
E160a - Carotènes mélangés 89
E621 - Glutamate monosodique 76Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 73
E250 - Nitrite de sodium 71Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 69
E270 - Acide lactique 69
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 64
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 61
E420 - Sorbitol 61
E955 - Sucralose 53
E296 - Acide malique 53
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 51
E306 - Extrait riche en tocophérols 50
E428 - Gélatine 50
E953 - Isomalt 49
E301 - Ascorbate de sodium 48
E414 - Gomme d'acacia 47
E452 - Polyphosphates 47Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 47
E1400 - Dextrines 44
E160 - Caroténoïdes 42
E410 - Gomme de caroube 41
E1200 - Polydextrose 40
E451 - Triphosphates 38Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 37
E951 - Aspartame 37Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 36
E392 - Extrait de romarin 35
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 32
E965 - Maltitol 31
E903 - Cire de carnauba 30
E340 - Orthophosphates de potassium 28Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 27
E627 - Guanylate disodique 26
E163 - Anthocyanes 26
E960 - Glucosides de stéviol 25Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 24
E466 - Carboxyméthylcellulose 24
E260 - Acide acétique 23
E631 - Inosinate disodique 22
E133 - Bleu brillant FCF 21Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 21
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 20
E500i - Carbonate de sodium 20
E150a - Caramel E150a 20Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 20
E262 - Acétates de sodium 20
E501 - Carbonates de potassium 20
E211 - Benzoate de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 19Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 18
E220 - Anhydride sulfureux 18Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 18
E339 - Phosphates de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 17Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 17Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 15
E150 - Caramel 15
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 15
E503i - Carbonate d'ammonium 14
E320 - Butylhydroxyanisol 14
E290 - Dioxyde de carbone 13
E460 - Cellulose 13
E224 - Disulfite de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 13
E327 - Lactate de calcium 13
E965ii - Sirop de maltitol 13
E551 - Dioxyde de silicium 13
E161b - Lutéine 13
E445 - Esters glycériques de résine de bois 12
E101 - Riboflavine 12
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 12
E967 - Xylitol 12
E251 - Nitrate de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 11
E150c - Caramel ammoniacal 11Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 11Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 11
E406 - Agar-agar 11
E200 - Acide sorbique 11Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 10
E170i - Carbonate de calcium 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E338 - Acide orthophosphorique 10Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 10
E420ii - Sirop de sorbitol 9
E421 - Mannitol 9
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 9
E508 - Chlorure de potassium 9Risque modéré de sur-exposition
E307c - Tocophérol 9
E501ii - Carbonate acide de potassium 8
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 8
E325 - Lactate de sodium 8
E326 - Lactate de potassium 8
E461 - Méthylcellulose 8
E334 - Acide L-tartrique 8
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E101i - Riboflavine 8
E524 - Hydroxyde de sodium 7
E307 - Alphatocophérol 7
E1510 - Éthanol 7
E333iii - Citrate tricalcique 7
E1103 - Invertase 7
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 7
E473 - Sucroester 7Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 6
E968 - Érythritol 6
E904 - Gomme-laque 6
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E321 - Butylhydroxytoluène 6
E262i - Acétate de sodium 6
E235 - Natamycine 6
E153 - Charbon végétal médicinal 6
E160e - Apocaroténal 8' 6
E263 - Acétate de calcium 6
E304i - Palmitate d'ascorbyle 5
E901 - Cire d'abeille 5
E331i - Citrate monosodique 5
E407a - Algues euchema transformées 5Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 5Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 5Risque modéré de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 5
E310 - Gallate de propyle 5
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E150b - Caramel de sulfite caustique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341i - Phosphate monocalcique 4
E336 - Tartrates de potassium 4
E282 - Propionate de calcium 4
E402 - Alginate de potassium 4
E350 - Malates de sodium 3
E963 - Tagatose 3
E102 - Tartrazine 3
E339ii - Phosphate disodique 3
E340i - Phosphate monopotassique 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E332 - Citrates de potassium 3
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E942 - Protoxyde d'azote 3
E329 - Lactate de magnésium 3
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E504 - Carbonates de magnésium 3
E570 - Acide stéarique 3
E249 - Nitrite de potassium 2
E941 - Azote 2
E140i - Chlorophylles 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E440i - Pectine non amidée 2
E417 - Gomme tara 2
E491 - Monostéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E451ii - Triphosphate pentapotassique 2
E413 - Gomme de dragon 2
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 2
E221 - Sulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E1420 - Amidon acétylé 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E160d - Lycopène 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E576 - Gluconate de sodium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E1518 - Triacétine 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E400 - Acide alginique 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E234 - Nisine 1
E375 - Acide nicotinique 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E335 - Tartrates de sodium 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E641 - L-leucine 1
E961 - Néotame 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E504i - Carbonate de magnésium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E552 - Silicate de calcium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E1100 - Amylases 1
E1101 - Protéases 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E451i - TPP 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E203 - Sorbate de calcium 1
E501i - Carbonate de potassium 1