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Liste des allergènes - France

251 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 5169
Gluten 4228
Œufs 1830
Soja 1459
Fruits à coque 1050
Poisson 783
Anhydride sulfureux et sulfites 463
Céleri 449
Moutarde 449
Graines de sésame 217
Crustacés 159
Mollusques 141
Arachides 137
en:Orange 129
Aucun 101
avoine 96*
Lupin 28
gs1-t4078-ax 17*
en:Kiwi 15
malt-de-ble 9*
en:Pork 7
en:ble 6*
en:Apple 6
iait 5*
proteines-de-lait-de-vache 4*
maasdam 4*
matiere-grasse-laitiere 4*
cereales 4*
en:lait 4*
saumon-atlantique 4*
en:Beef 4
chapelure 4*
en:Gelatin 3
pecorino 3*
ingredients 3*
sulfureux 3*
thon-albacore 3*
oeufs-entiers 3*
pate 3*
pates 3*
ferments 2*
oeufs-de-lompe 2*
gs1-t4078-ml 2*
oufs 2*
parmigiano-regiano 2*
en:moutarde 2*
pignons-de-pin 2*
poudre-de-lait-ecreme 2*
preparation-a-base-de-filets-de-poulet-traites-en-salaison-reconstitues-50 2*
proteines 2*
beurre-sale 2*
en:oeuf 2*
e150d 2*
reglisse 2*
rum 2*
sarrasin 2*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 2*
boulghour 2*
cacao 2*
gs1-t4078-ba 2*
merlu-blanc 2*
flocons-d-avoine 2*
ceufs 2*
thon-listao 2*
tome 2*
tomme 2*
france 2*
fromage-parmigiano-reggiano-aop 2*
es:avena 2*
garniture 2*
vin-blanc 2*
en:celeri 2*
neant 2*
graines 2*
flocons-de-ble 1*
fourme-d-ambert 1*
fromage-grana-padano 1*
fromage-italien 1*
fromagere 1*
glutamate-monosodique 1*
glute 1*
gs1-t4078-ai 1*
gs1-t4078-bo 1*
gs1-t4078-bp 1*
gs1-t4078-cn 1*
gs1-t4078-ct 1*
gs1-t4078-ge 1*
houblon 1*
iactose 1*
iactoserum 1*
jacques 1*
jambon-sec-40-4-tranches 1*
lactate 1*
lait-creme 1*
lait-ecreme-en-poudre 1*
lait-ecreme-pasteurise 1*
lait-entier-en-poudre 1*
levain 1*
levure 1*
mais 1*
malt-de-froment 1*
maltodextrine 1*
malts-d-orge-avoine 1*
margarine 1*
matiere-grasse-laitiere-anhydre 1*
matieres-grasses-laitieres 1*
melissa-officinalis 1*
merlu-blanc-du-cap 1*
metabisulfite-de-potassium 1*
metabisulfite-de-sodium 1*
metton 1*
miel 1*
millet 1*
mini-nems-au-poulet 1*
moulage-de-chocolat-au-lait-extra-fin 1*
moules-du-pacifique 1*
moutarde-a-l-ancienne 1*
moutarde-de-dijon 1*
moutardee 1*
mozarella 1*
mozzarella-au-lait-de-bufflone 1*
muscade 1*
noisettes-corylus-avellana 1*
noix-d-amazonie 1*
non 1*
non-precise 1*
oeufs-d-esturgeon 1*
oeufs-de-cabillaud 1*
oja 1*
okara 1*
orge-malte 1*
orge-maltee 1*
pastis-de-nice 1*
pate-de-ble 1*
pate-de-cacao 1*
pate-sucree 1*
pecorino-romano 1*
phenylalanine 1*
pignons 1*
plomb 1*
poudre-de-lactoserum 1*
provolone 1*
queensland 1*
ravioli-aux-3-fromages 1*
rge 1*
sachet-de-sauce-soja 1*
saint 1*
same 1*
sauce-condimentaire-au-poivre-89g 1*
sauce-condimentaire-au-vin-rouge-de-bourgnogne-90g 1*
sauce-nuoc-mam 1*
sauce-soja-tamari 1*
saumon-argente-du-pacifique-9 1*
scamorza 1*
semoule 1*
serum 1*
spaghetti 1*
sprats 1*
sucre-de-canne 1*
suifites 1*
sulfites 1*
surimi 1*
tamari 1*
tarmari 1*
thon-blanc 1*
tourteau 1*
trigo 1*
ufs 1*
v 1*
vermicelles 1*
vin 1*
nl:sojabasis 1*
pt:nata 1*
pt:proteinas-do-leite 1*
xx:ble 1*
xx:lactoserum 1*
de:milcheiweiss 1*
xx:lait 1*
de:weizenfaser 1*
en:arachnids 1*
en:beurre 1*
en:cacahouete 1*
en:creme 1*
en:fletan 1*
en:gorgonzola 1*
en:lactiques 1*
en:lactoserum 1*
en:limande-du-nord 1*
en:mozzarella 1*
en:noix 1*
en:oeufs 1*
en:pate 1*
en:pates 1*
en:Peach 1
en:tomme 1*
es:incluindo-leche 1*
fi:kuoritut-soijapavut 1*
abricot 1*
ait 1*
alcool 1*
amandes-toastees 1*
amidon-de-ble 1*
ananas-intense 1*
anhydride-sulfureux-et-sulfites-en-concentrations-de-plus-de-10-mg-kg-ou-10-mg-litre-expr-en-so2 1*
aspartame 1*
aveia 1*
avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
barley-malt 1*
beaufort 1*
ble-de-petit-epeautre 1*
ble-lactose 1*
ble-lait-emmental-mozzarella-fromage 1*
ble-malte 1*
ble-poisson-lait-oeuf-moutarde 1*
cacahuette 1*
caenbert 1*
cajou 1*
camenbert 1*
canne 1*
celerie 1*
cevada 1*
chevre 1*
chocolat-au-lait 1*
citron-vert 1*
comte-aop 1*
contenant 1*
contient-des-sulfites-soit-60-de-sauce-cremeuse-au-vin-blanc-et-a-la-laitue-de-mer-dans-le-produit-certains-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-de-france 1*
coque 1*
coquillages 1*
creme-dessert-aromatisee-saveur-vanille 1*
creme-dessert-au-chocolat 1*
creme-laitiere 1*
crevettes-d-elevage 1*
crystace 1*
cuisine-en-france 1*
dioxyde-de-soufre 1*
disufite 1*
disulfite 1*
dorade-sebaste 1*
e224 1*
e621 1*
eglefin 1*
esturgeon 1*
eufs 1*
farce 1*
farine-de-ble-malte 1*
feuilletee 1*
feves-de-soja 1*
figue 1*
filetage 1*
filets-d-anchois 1*