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Liste des additifs - France

Label : Source de fibres alimentaires

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

143 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 223
E322i - Lécithine 185
E500 - Carbonates de sodium 167
E503 - Carbonates d'ammonium 112
E300 - Acide ascorbique 107
E500ii - Carbonate acide de sodium 96
E330 - Acide citrique 95
E306 - Extrait riche en tocophérols 77
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 61
E965 - Maltitol 59
E422 - Glycérol 59
E392 - Extrait de romarin 52
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 46
E440 - Pectines 40
E14XX - Amidons modifiés 38
E412 - Gomme de guar 38
E955 - Sucralose 32
E160c - Extrait de paprika 29
E461 - Méthylcellulose 29
E450 - Diphosphates 28Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 26
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 25
E220 - Anhydride sulfureux 25Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 24
E415 - Gomme xanthane 23
E407 - Carraghénanes 22Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 22Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 20
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 17
E1400 - Dextrines 16
E331 - Citrates de sodium 16
E1200 - Polydextrose 16
E950 - Acésulfame K 14
E502 - Carbonates 13
E307 - Alphatocophérol 12
E200 - Acide sorbique 12Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 12
E160a - Carotènes mélangés 11
E150a - Caramel E150a 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965ii - Sirop de maltitol 10
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 10
E953 - Isomalt 10
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 9
E262 - Acétates de sodium 9
E333 - Citrates de calcium 8
E296 - Acide malique 8
E525 - Hydroxyde de potassium 8
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 8
E960 - Glucosides de stéviol 8Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 7
E170 - Carbonates de calcium 7
E170i - Carbonate de calcium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E304i - Palmitate d'ascorbyle 7
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E509 - Chlorure de calcium 7Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 6
E524 - Hydroxyde de sodium 6
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 6
E500i - Carbonate de sodium 6
E473 - Sucroester 5Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E526 - Hydroxyde de calcium 5
E503i - Carbonate d'ammonium 5
E406 - Agar-agar 5
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E160ai - Bêta-carotène 4
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 4
E150 - Caramel 4
E425 - Extrait de racine de Konjac 4
E263 - Acétate de calcium 4
E120 - Acide carminique 4
E336i - Tartrate monopotassique 4
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E420ii - Sirop de sorbitol 3
E904 - Gomme-laque 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 3
E321 - Butylhydroxytoluène 3
E460 - Cellulose 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E163 - Anthocyanes 2
E968 - Érythritol 2
E1100 - Amylases 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
en:Potassium iodide 2
E161b - Lutéine 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E333iii - Citrate tricalcique 2
E262i - Acétate de sodium 2
E1510 - Éthanol 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E340iii - Phosphate tripotassique 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E404 - Alginate de calcium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E260 - Acide acétique 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 1
E164 - Safran 1
E425i - Gomme de konjac 1
E425ii - Glucomannane de konjac 1
E428 - Gélatine 1
E440a - Pectine 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E160d - Lycopène 1
E101 - Riboflavine 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
Isomaltose 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E903 - Cire de carnauba 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E1104 - Lipases 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E327 - Lactate de calcium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E331iii - Citrate trisodique 1