Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
24 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E440 - Pectines | 31 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 14 | ||
| E407 - Carraghénanes | 13 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E412 - Gomme de guar | 9 | ||
| E461 - Méthylcellulose | 7 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 6 | ||
| E330 - Acide citrique | 5 | ||
| E333 - Citrates de calcium | 3 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 3 | ||
| E160c - Extrait de paprika | 2 | ||
| E414 - Gomme d'acacia | 2 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 1 | ||
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras | 1 | ||
| E503 - Carbonates d'ammonium | 1 | ||
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium | 1 | ||
| E164 - Safran | 1 | ||
| E511 - Chlorure de magnésium | 1 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E202 - Sorbate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E300 - Acide ascorbique | 1 | ||
| E401 - Alginate de sodium | 1 | ||
| E404 - Alginate de calcium | 1 | ||
| E406 - Agar-agar | 1 | ||
| E161b - Lutéine | 1 | ||
| E410 - Gomme de caroube | 1 |