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Liste des additifs - France

Label : Saveurs en Or

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

90 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 40Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 32
E450 - Diphosphates 32Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 31
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 31
E301 - Ascorbate de sodium 25
E500 - Carbonates de sodium 25
E316 - Érythorbate de sodium 24Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 21
E160b - Rocou 21
E428 - Gélatine 20
E322 - Lécithines 20
E202 - Sorbate de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 19
E322i - Lécithine 18
E451 - Triphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 16
E621 - Glutamate monosodique 15Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 15
E120 - Acide carminique 14
E440 - Pectines 13
E326 - Lactate de potassium 12
E325 - Lactate de sodium 12
E263 - Acétate de calcium 10
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 10
E261 - Acétates de potassium 8
E160aii - Carotènes végétaux 7
E336 - Tartrates de potassium 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E270 - Acide lactique 6
E422 - Glycérol 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E150 - Caramel 6
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 5
E1105 - Lysozyme 5
E160c - Extrait de paprika 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 4
E251 - Nitrate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 4
E392 - Extrait de romarin 4
E410 - Gomme de caroube 4
E412 - Gomme de guar 4
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E331 - Citrates de sodium 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E252 - Nitrate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 2
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 2
E162 - Rouge de betterave 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E235 - Natamycine 2
E460 - Cellulose 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
en:E160bii 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 1
E175 - Or 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 1
E401 - Alginate de sodium 1
E163 - Anthocyanes 1
E955 - Sucralose 1
E161b - Lutéine 1
en:E160bi 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E127 - Érythrosine 1
E101i - Riboflavine 1
E965 - Maltitol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1