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Liste des additifs - France

85 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 28
E322 - Lécithines 23
E322i - Lécithine 22
E412 - Gomme de guar 19
E160a - Carotènes mélangés 18
E415 - Gomme xanthane 14
E160ai - Bêta-carotène 13
E330 - Acide citrique 13
E500 - Carbonates de sodium 13
E407 - Carraghénanes 12Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 10
E440 - Pectines 10
E461 - Méthylcellulose 9
E406 - Agar-agar 7
E422 - Glycérol 7
E410 - Gomme de caroube 6
E418 - Gomme gellane 6
E306 - Extrait riche en tocophérols 6
E200 - Acide sorbique 6Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 5
E460 - Cellulose 5
E270 - Acide lactique 5
E300 - Acide ascorbique 5
E401 - Alginate de sodium 4
E1404 - Amidon oxydé 4
E509 - Chlorure de calcium 4Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E263 - Acétate de calcium 4
E340 - Orthophosphates de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E1400 - Dextrines 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E903 - Cire de carnauba 2
E950 - Acésulfame K 2
E965 - Maltitol 2
E967 - Xylitol 2
en:Potassium iodide 2
E331 - Citrates de sodium 2
E404 - Alginate de calcium 2
E162 - Rouge de betterave 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E570 - Acide stéarique 1
E120 - Acide carminique 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 1
E161b - Lutéine 1
E163 - Anthocyanes 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E325 - Lactate de sodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 1
E421 - Mannitol 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E425i - Gomme de konjac 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E101 - Riboflavine 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E942 - Protoxyde d'azote 1