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Liste des additifs - France

130 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 135
E322i - Lécithine 117
E500 - Carbonates de sodium 115
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 64
E330 - Acide citrique 60
E503 - Carbonates d'ammonium 58
E500ii - Carbonate acide de sodium 56
E450 - Diphosphates 51Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 42
E422 - Glycérol 41
E160a - Carotènes mélangés 38
E160ai - Bêta-carotène 33
E420 - Sorbitol 32
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 30
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 30
E160 - Caroténoïdes 19
E415 - Gomme xanthane 19
E202 - Sorbate de potassium 17Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 17
E440 - Pectines 14
E250 - Nitrite de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 12
E412 - Gomme de guar 11
E160c - Extrait de paprika 11
E331 - Citrates de sodium 10
E160b - Rocou 9
E301 - Ascorbate de sodium 9
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E270 - Acide lactique 8
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 8
E336 - Tartrates de potassium 7
E551 - Dioxyde de silicium 7
E100 - Curcumine 7
E492 - Tristéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 6
E392 - Extrait de romarin 6
E163 - Anthocyanes 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E334 - Acide L-tartrique 5
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 4
E162 - Rouge de betterave 4
E570 - Acide stéarique 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E120 - Acide carminique 4
E1510 - Éthanol 4
E965 - Maltitol 4
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E336i - Tartrate monopotassique 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E262 - Acétates de sodium 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E296 - Acide malique 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965ii - Sirop de maltitol 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 3
E171 - Oxyde de titane 2
E101i - Riboflavine 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E164 - Safran 2
E282 - Propionate de calcium 2
E326 - Lactate de potassium 2
E332 - Citrates de potassium 2
E333 - Citrates de calcium 2
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 2
E460i - Cellulose microcristalline 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E950 - Acésulfame K 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E461 - Méthylcellulose 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E281 - Propionate de sodium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E260 - Acide acétique 1
E1105 - Lysozyme 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E243 - Arginate d'éthyle laurique 1
E235 - Natamycine 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E161b - Lutéine 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E502 - Carbonates 1
en:E160bii 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1103 - Invertase 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E631 - Inosinate disodique 1
E413 - Gomme de dragon 1
E900 - E900 food additive 1
E410 - Gomme de caroube 1
E417 - Gomme tara 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E420i - D-glucitol 1
E903 - Cire de carnauba 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition