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Liste des additifs - France

Label : Sans exhausteur de goût

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

106 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 204
E330 - Acide citrique 86
E250 - Nitrite de sodium 79Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 78Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 76
E407 - Carraghénanes 67Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 65
E202 - Sorbate de potassium 65Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 54
E451 - Triphosphates 49Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 43Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 40
E316 - Érythorbate de sodium 39Risque de sur-exposition très faible ou nul
E301 - Ascorbate de sodium 39
E412 - Gomme de guar 33
E322 - Lécithines 32
E300 - Acide ascorbique 31
E428 - Gélatine 26
E392 - Extrait de romarin 24
E262 - Acétates de sodium 24
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 23
E322i - Lécithine 21
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 19
E500i - Carbonate de sodium 16
E270 - Acide lactique 15
E260 - Acide acétique 13
E326 - Lactate de potassium 10
E223 - Disulfite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 10
E500ii - Carbonate acide de sodium 10
E296 - Acide malique 9
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 9
E150a - Caramel E150a 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E320 - Butylhydroxyanisol 8
E262ii - Diacétate de sodium 8
E422 - Glycérol 7
E509 - Chlorure de calcium 7Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 6
E407a - Algues euchema transformées 6Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 6
E420 - Sorbitol 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E262i - Acétate de sodium 5
E440 - Pectines 5
E401 - Alginate de sodium 5
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 4
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E551 - Dioxyde de silicium 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E160 - Caroténoïdes 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E101 - Riboflavine 3
E101i - Riboflavine 3
E120 - Acide carminique 3
E327 - Lactate de calcium 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E160b - Rocou 2
E310 - Gallate de propyle 2
E171 - Oxyde de titane 2
E162 - Rouge de betterave 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E150 - Caramel 2
E1400 - Dextrines 2
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E161b - Lutéine 1
E418 - Gomme gellane 1
E904 - Gomme-laque 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E332 - Citrates de potassium 1
E235 - Natamycine 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E1105 - Lysozyme 1
E325 - Lactate de sodium 1
E502 - Carbonates 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E175 - Or 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E552 - Silicate de calcium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E627 - Guanylate disodique 1
E307 - Alphatocophérol 1
E406 - Agar-agar 1
E631 - Inosinate disodique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1