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Liste des additifs - France

71 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 78
E300 - Acide ascorbique 50
E331 - Citrates de sodium 20
E500 - Carbonates de sodium 17
E440 - Pectines 16
E322 - Lécithines 16
E202 - Sorbate de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 15
E428 - Gélatine 13
E14XX - Amidons modifiés 13
E296 - Acide malique 13
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 12
E412 - Gomme de guar 10
E503 - Carbonates d'ammonium 9
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E414 - Gomme d'acacia 4
E160c - Extrait de paprika 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E336 - Tartrates de potassium 3
E415 - Gomme xanthane 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E100 - Curcumine 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E502 - Carbonates 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E418 - Gomme gellane 2
E161b - Lutéine 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E163 - Anthocyanes 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E120 - Acide carminique 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E965 - Maltitol 1
E101 - Riboflavine 1
E101i - Riboflavine 1
E1200 - Polydextrose 1
E1400 - Dextrines 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E150 - Caramel 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E171 - Oxyde de titane 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E350 - Malates de sodium 1
E406 - Agar-agar 1
E410 - Gomme de caroube 1
E422 - Glycérol 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E904 - Gomme-laque 1
E955 - Sucralose 1