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Liste des additifs - France

107 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 36
E160c - Extrait de paprika 30
E322 - Lécithines 27
E415 - Gomme xanthane 26
E322i - Lécithine 21
E412 - Gomme de guar 17
E500 - Carbonates de sodium 14
E428 - Gélatine 11
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 9
E14XX - Amidons modifiés 9
E440 - Pectines 9
E300 - Acide ascorbique 9
E407 - Carraghénanes 9Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 9
E222 - Bisulfite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E161b - Lutéine 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E501i - Carbonate de potassium 5
E260 - Acide acétique 5
E160a - Carotènes mélangés 5
E401 - Alginate de sodium 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E270 - Acide lactique 5
E422 - Glycérol 5
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 4
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E631 - Inosinate disodique 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E445 - Esters glycériques de résine de bois 3
E570 - Acide stéarique 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E100 - Curcumine 2
E150 - Caramel 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 2
E296 - Acide malique 2
E304i - Palmitate d'ascorbyle 2
E307 - Alphatocophérol 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E392 - Extrait de romarin 2
E405 - Alginate de propane-1 2
E410 - Gomme de caroube 2
E420 - Sorbitol 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E955 - Sucralose 2
E418 - Gomme gellane 1
E903 - Cire de carnauba 1
E163 - Anthocyanes 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E904 - Gomme-laque 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E943b - Isobutane 1
E451i - TPP 1
E944 - Propane 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E950 - Acésulfame K 1
E1510 - Éthanol 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E1400 - Dextrines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E1200 - Polydextrose 1
E120 - Acide carminique 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E1103 - Invertase 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E101i - Riboflavine 1
E325 - Lactate de sodium 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E101 - Riboflavine 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1