| E330 - Acide citrique |
2014 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
1424 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
1231 | | |
| E322 - Lécithines |
1089 | | |
| E322i - Lécithine |
940 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
916 | | |
| E440 - Pectines |
862 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
801 | | |
| E412 - Gomme de guar |
773 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
725 | | |
| E450 - Diphosphates |
585 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E407 - Carraghénanes |
569 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331 - Citrates de sodium |
517 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
492 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
394 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
391 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
306 | | |
| E428 - Gélatine |
301 | | |
| E422 - Glycérol |
299 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
266 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
265 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
265 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
262 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
254 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
211 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E296 - Acide malique |
209 | | |
| E420 - Sorbitol |
206 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
196 | | |
| E270 - Acide lactique |
192 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
172 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E451 - Triphosphates |
153 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E452 - Polyphosphates |
139 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E401 - Alginate de sodium |
129 | | |
| E950 - Acésulfame K |
127 | | |
| E100 - Curcumine |
118 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
117 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
116 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E326 - Lactate de potassium |
111 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
109 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
109 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
108 | | |
| E903 - Cire de carnauba |
107 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
107 | | |
| E955 - Sucralose |
102 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
101 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
94 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
91 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
89 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
86 | | |
| E150a - Caramel E150a |
86 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E160a - Carotènes mélangés |
76 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
76 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
70 | | |
| E163 - Anthocyanes |
69 | | |
| E120 - Acide carminique |
69 | | |
| E901 - Cire d'abeille |
66 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
63 | | |
| E160b - Rocou |
62 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
62 | | |
| E951 - Aspartame |
61 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E410 - Gomme de caroube |
61 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
60 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E406 - Agar-agar |
59 | | |
| E260 - Acide acétique |
54 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
54 | | |
| E101 - Riboflavine |
53 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
50 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
49 | | |
| E161b - Lutéine |
49 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
48 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
47 | | |
| E101i - Riboflavine |
46 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
42 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
40 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
40 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E509 - Chlorure de calcium |
39 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E224 - Disulfite de potassium |
38 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E525 - Hydroxyde de potassium |
37 | | |
| E965 - Maltitol |
36 | | |
| E164 - Safran |
36 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
36 | | |
| E235 - Natamycine |
35 | | |
| E418 - Gomme gellane |
35 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
33 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
33 | | |
| E445 - Esters glycériques de résine de bois |
33 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
32 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
31 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
31 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
30 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
29 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
28 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
27 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
26 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E417 - Gomme tara |
26 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
26 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E502 - Carbonates |
26 | | |
| E1400 - Dextrines |
26 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
25 | | |
| E460 - Cellulose |
25 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
25 | | |
| E501 - Carbonates de potassium |
24 | | |
| E1200 - Polydextrose |
24 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
24 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
24 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E332 - Citrates de potassium |
23 | | |
| E1510 - Éthanol |
23 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
23 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
23 | | |
| E1105 - Lysozyme |
22 | | |
| E350 - Malates de sodium |
22 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
22 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
22 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E904 - Gomme-laque |
21 | | |
| E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia |
20 | | |
| E150 - Caramel |
20 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
20 | | |
| E440ii - Pectine amidée |
18 | | |
| E952 - Acide cyclamique et ses sels |
18 | | |
| E200 - Acide sorbique |
18 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331i - Citrate monosodique |
17 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
17 | | |
| E350ii - Malate acide de sodium |
17 | | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
16 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
15 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
15 | | |
| E222 - Bisulfite de sodium |
15 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E470b - Sels de magnésium d'acides gras |
14 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
14 | | |
| E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
13 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
13 | | |
| E242 - Dicarbonate de diméthyle |
13 | | |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
13 | | |
| E160aii - Carotènes végétaux |
13 | | |
| E442 - Phosphatides d'ammonium |
13 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
13 | | |
| E570 - Acide stéarique |
12 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
12 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
12 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E336i - Tartrate monopotassique |
12 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
11 | | |
| E501ii - Carbonate acide de potassium |
11 | | |
| E451i - TPP |
11 | | |
| E953 - Isomalt |
10 | | |
| E131 - Bleu patenté V |
10 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E133 - Bleu brillant FCF |
9 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E150c - Caramel ammoniacal |
9 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E425i - Gomme de konjac |
9 | | |
| E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium |
9 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
9 | | |
| E333iii - Citrate tricalcique |
8 | | |
| E572 - Stéarate de magnésium |
8 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
8 | | |
| E263 - Acétate de calcium |
8 | | |
| E341i - Phosphate monocalcique |
7 | | |
| E339iii - Phosphate trisodique |
7 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
7 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
7 | | |
| E965ii - Sirop de maltitol |
7 | | |
| E315 - Acide érythorbique |
7 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
7 | | |
| E492 - Tristéarate de sorbitane |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E553 - Silicate de magnésium |
6 | | |
| E1101 - Protéases |
6 | | |
| E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles |
6 | | |
| E317 - Isoascorbate de potassium |
6 | | |
| E341ii - Phosphate dicalcique |
6 | | |
| E400 - Acide alginique |
6 | | |
| E460i - Cellulose microcristalline |
6 | | |
| E473 - Sucroester |
6 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1103 - Invertase |
5 | | |
| E132 - Indigotine carmin d'indigo |
5 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E310 - Gallate de propyle |
5 | | |
| E175 - Or |
5 | | |
| E491 - Monostéarate de sorbitane |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E297 - Acide fumarique |
5 | | |
| E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines |
5 | | |
| E553b - Talc |
5 | | |
| E967 - Xylitol |
4 | | |
| E1100 - Amylases |
4 | | |
| E968 - Érythritol |
4 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
4 | | Risque modéré de sur-exposition |
| en:E160bii |
4 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1505 - Citrate de triéthyle |
4 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
4 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
3 | | |
| E221 - Sulfite de sodium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
3 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
3 | | |
| E504 - Carbonates de magnésium |
3 | | |
| E341iii - Phosphate tricalcique |
3 | | |
| E444 - Acétate isobutyrate de saccharose |
3 | | |
| E552 - Silicate de calcium |
3 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E405 - Alginate de propane-1 |
3 | | |
| E1404 - Amidon oxydé |
3 | | |
| E140ii - Chlorophyllines |
3 | | |
| E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
3 | | |
| E321 - Butylhydroxytoluène |
3 | | |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
3 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E959 - Néohespéridine dihydrochalcone |
3 | | |
| E510 - Chlorure d'ammonium |
2 | | |
| E420i - D-glucitol |
2 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
2 | | |
| E340i - Phosphate monopotassique |
2 | | |
| E339ii - Phosphate disodique |
2 | | |
| E336ii - Tartrate dipotassique |
2 | | |
| E335 - Tartrates de sodium |
2 | | |
| E319 - Butylhydroquinone tertiaire |
2 | | |
| E311 - Gallate d'octyle |
2 | | |
| E504i - Carbonate de magnésium |
2 | | |
| E160d - Lycopène |
2 | | |
| E511 - Chlorure de magnésium |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E516 - Sulfate de calcium |
2 | | |
| E529 - Oxyde de calcium |
2 | | |
| E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium |
2 | | |
| E140i - Chlorophylles |
2 | | |
| E640i - Glycine |
2 | | |
| E129 - Rouge allura AC |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E110 - Jaune orangé S |
2 | | |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
1 | | |
| E102 - Tartrazine |
1 | | |
| E1519 - Alcool benzylique |
1 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
1 | | |
| E151 - Noir brillant BN |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E251 - Nitrate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E281 - Propionate de sodium |
1 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E142 - Vert acide brillant BS |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E585 - Lactate ferreux |
1 | | |
| en:Potassium iodide |
1 | | |
| E332ii - Citrate tripotassique |
1 | | |
| E101ii - Riboflavine-5′-phosphate |
1 | | |
| E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
1 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
1 | | |
| E641 - L-leucine |
1 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
1 | | |
| E355 - Acide adipique |
1 | | |
| E425ii - Glucomannane de konjac |
1 | | |
| E124 - Ponceau 4R |
1 | | |
| E921 - Cystine |
1 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| Carbomère |
1 | | |
| E1204 - Pullulane |
1 | | |
| E1104 - Lipases |
1 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
1 | | |
| E161h - Zéaxanthine |
1 | | |
| E402 - Alginate de potassium |
1 | | |
| E173 - Aluminium |
1 | | |
| E404 - Alginate de calcium |
1 | | |
| E413 - Gomme de dragon |
1 | | |
| E521 - Sulfate d'aluminium sodique |
1 | | |
| E210 - Acide benzoïque |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1520 - Propylène glycol |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |