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Liste des allergènes - France

65 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 516
Lait 513
Soja 195
Œufs 151
Fruits à coque 98
Céleri 77
Poisson 68
Moutarde 61
Crustacés 46
en:Orange 33
Anhydride sulfureux et sulfites 29
Mollusques 26
Graines de sésame 21
Arachides 19
en:Apple 11
avoine 9*
en:Kiwi 9
en:Pork 5
de:vollkornroggen 3*
es:avena 3*
en:Beef 3
de:vollkorngerstenflocken 2*
en:Gelatin 2
en:wholewheat 2*
aveia 1*
canne 1*
cereales 1*
cevada 1*
lacteroserum 1*
metabisulfite-de-sodium 1*
mozzarela 1*
praline 1*
trigo 1*
weizenstarke 1*
hr:mleka 1*
nl:garnalen 1*
nl:garnalenpoeder 1*
nl:gerstemoutaroma 1*
nl:sojasaus 1*
sr:mleka 1*
de:natriummetabisulfit 1*
sr:soje 1*
de:paniermehl 1*
de:räucherlachs 1*
de:vollkorngerste 1*
de:weizen-crispys 1*
en:avoine 1*
en:Banana 1
en:cashew-nuts 1*
en:celeri 1*
en:cereals-containing-gluten-including-barley-oats 1*
en:cheddar-cheese 1*
en:Chicken 1
en:emmental-cheese 1*
Lupin 1
en:metabisulphite 1*
en:mustard-seeds 1*
en:skim-milk-powder 1*
en:soyabeans 1*
en:whole-milk 1*
en:whole-milk-powder 1*
en:wholemilk 1*
es:lacteas 1*
es:mantequilla 1*
es:nata 1*