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Liste des additifs - France

133 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 193
E322i - Lécithine 164
E500 - Carbonates de sodium 130
E503 - Carbonates d'ammonium 85
E300 - Acide ascorbique 83
E330 - Acide citrique 77
E500ii - Carbonate acide de sodium 76
E306 - Extrait riche en tocophérols 69
E422 - Glycérol 51
E965 - Maltitol 51
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 48
E392 - Extrait de romarin 40
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 37
E14XX - Amidons modifiés 34
E412 - Gomme de guar 32
E440 - Pectines 31
E955 - Sucralose 28
E414 - Gomme d'acacia 25
E220 - Anhydride sulfureux 23Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 23
E160c - Extrait de paprika 23
E202 - Sorbate de potassium 20Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 19Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 19Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 18
E1200 - Polydextrose 16
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 16
E461 - Méthylcellulose 16
E1400 - Dextrines 16
E331 - Citrates de sodium 15
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 14
E420 - Sorbitol 13
E502 - Carbonates 13
E150a - Caramel E150a 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E950 - Acésulfame K 11
E965ii - Sirop de maltitol 10
E953 - Isomalt 10
E307 - Alphatocophérol 9
E270 - Acide lactique 9
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 9
E160a - Carotènes mélangés 9
E336 - Tartrates de potassium 9
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 8Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 8
E304i - Palmitate d'ascorbyle 7
E100 - Curcumine 7
E960 - Glucosides de stéviol 7Risque modéré de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E333 - Citrates de calcium 7
E525 - Hydroxyde de potassium 7
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 6
E170i - Carbonate de calcium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 6
E296 - Acide malique 6
E509 - Chlorure de calcium 6Risque modéré de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 5
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E526 - Hydroxyde de calcium 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E952 - Acide cyclamique et ses sels 5
E120 - Acide carminique 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E418 - Gomme gellane 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 3
E473 - Sucroester 3Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 3
E160b - Rocou 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E150 - Caramel 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E263 - Acétate de calcium 3
E401 - Alginate de sodium 3
en:Potassium iodide 2
E1100 - Amylases 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 2
E161b - Lutéine 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E333iii - Citrate tricalcique 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E425 - Extrait de racine de Konjac 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E460 - Cellulose 2
E904 - Gomme-laque 2
E968 - Érythritol 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E440a - Pectine 1
E428 - Gélatine 1
E425ii - Glucomannane de konjac 1
E417 - Gomme tara 1
E410 - Gomme de caroube 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E903 - Cire de carnauba 1
E101 - Riboflavine 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E163 - Anthocyanes 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E954 - Saccharine et ses sels 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E1104 - Lipases 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition