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Liste des additifs - France

Label : Rainforest Alliance Cocoa

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

65 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 102
E322i - Lécithine 52
E500 - Carbonates de sodium 29
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 21
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 19
E500ii - Carbonate acide de sodium 13
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 12
E330 - Acide citrique 12
E410 - Gomme de caroube 9
E14XX - Amidons modifiés 9
E440 - Pectines 7
E420 - Sorbitol 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E414 - Gomme d'acacia 5
E442 - Phosphatides d'ammonium 5
E903 - Cire de carnauba 5
E100 - Curcumine 4
E422 - Glycérol 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E160 - Caroténoïdes 3
E428 - Gélatine 3
E901 - Cire d'abeille 3
E162 - Rouge de betterave 3
E965 - Maltitol 3
E331 - Citrates de sodium 3
E1101 - Protéases 3
E331iii - Citrate trisodique 2
E1103 - Invertase 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E270 - Acide lactique 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E415 - Gomme xanthane 2
E966 - Lactitol 1
E1400 - Dextrines 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E160b - Rocou 1
E163 - Anthocyanes 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E307 - Alphatocophérol 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E406 - Agar-agar 1
E418 - Gomme gellane 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E502 - Carbonates 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E904 - Gomme-laque 1
E950 - Acésulfame K 1
E955 - Sucralose 1