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Liste des additifs - France

20 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 15
E330 - Acide citrique 15
E500 - Carbonates de sodium 13
E333 - Citrates de calcium 13
E500ii - Carbonate acide de sodium 13
E300 - Acide ascorbique 11
E414 - Gomme d'acacia 6
E322i - Lécithine 3
E322 - Lécithines 3
E410 - Gomme de caroube 3
E14XX - Amidons modifiés 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 1