| E14XX - Amidons modifiés |
239 | | |
| E330 - Acide citrique |
206 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
146 | | |
| E407 - Carraghénanes |
129 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E950 - Acésulfame K |
122 | | |
| E440 - Pectines |
121 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
118 | | |
| E412 - Gomme de guar |
110 | | |
| E955 - Sucralose |
94 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
92 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E270 - Acide lactique |
70 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
67 | | |
| E322 - Lécithines |
61 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
61 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
59 | | |
| E322i - Lécithine |
56 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
49 | | |
| E951 - Aspartame |
48 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E428 - Gélatine |
45 | | |
| E161b - Lutéine |
39 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
36 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160 - Caroténoïdes |
32 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
30 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500 - Carbonates de sodium |
30 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
29 | | |
| E120 - Acide carminique |
26 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
21 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
20 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
19 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
19 | | |
| E1200 - Polydextrose |
19 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
19 | | |
| E100 - Curcumine |
18 | | |
| E450 - Diphosphates |
17 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E401 - Alginate de sodium |
15 | | |
| E301 - Ascorbate de sodium |
15 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
14 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
14 | | |
| E452 - Polyphosphates |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E960 - Glucosides de stéviol |
14 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E316 - Érythorbate de sodium |
14 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E952 - Acide cyclamique et ses sels |
13 | | |
| E451 - Triphosphates |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E296 - Acide malique |
12 | | |
| E163 - Anthocyanes |
12 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
12 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
12 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E150a - Caramel E150a |
11 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E160b - Rocou |
11 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
11 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
11 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
11 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
10 | | |
| E965 - Maltitol |
10 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
10 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
10 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E959 - Néohespéridine dihydrochalcone |
10 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
10 | | |
| E150 - Caramel |
10 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331iii - Citrate trisodique |
9 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E414 - Gomme d'acacia |
9 | | |
| E101i - Riboflavine |
8 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
8 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
8 | | |
| E460 - Cellulose |
8 | | |
| E101 - Riboflavine |
8 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
8 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E200 - Acide sorbique |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E211 - Benzoate de sodium |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E420 - Sorbitol |
6 | | |
| E422 - Glycérol |
6 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
6 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E418 - Gomme gellane |
6 | | |
| E903 - Cire de carnauba |
5 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
5 | | |
| E336 - Tartrates de potassium |
5 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
5 | | |
| E526 - Hydroxyde de calcium |
5 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1105 - Lysozyme |
4 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
4 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
4 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
4 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
4 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
4 | | |
| E953 - Isomalt |
4 | | |
| E406 - Agar-agar |
4 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
4 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
4 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E339 - Phosphates de sodium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E461 - Méthylcellulose |
3 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
3 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E901 - Cire d'abeille |
3 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
3 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
3 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
3 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500i - Carbonate de sodium |
3 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
3 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
3 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E942 - Protoxyde d'azote |
3 | | |
| E965ii - Sirop de maltitol |
2 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E333iii - Citrate tricalcique |
2 | | |
| E336i - Tartrate monopotassique |
2 | | |
| E339ii - Phosphate disodique |
2 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
2 | | |
| E341iii - Phosphate tricalcique |
2 | | |
| E350 - Malates de sodium |
2 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E968 - Érythritol |
2 | | |
| E425ii - Glucomannane de konjac |
2 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E170 - Carbonates de calcium |
2 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
2 | | |
| E502 - Carbonates |
2 | | |
| E131 - Bleu patenté V |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E627 - Guanylate disodique |
2 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
2 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
2 | | |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
2 | | |
| E110 - Jaune orangé S |
2 | | |
| E297 - Acide fumarique |
2 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E417 - Gomme tara |
1 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
1 | | |
| E132 - Indigotine carmin d'indigo |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E331ii - Citrate disodique |
1 | | |
| E104 - Jaune de quinoléine |
1 | | |
| E203 - Sorbate de calcium |
1 | | |
| E405 - Alginate de propane-1 |
1 | | |
| E222 - Bisulfite de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E511 - Chlorure de magnésium |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E355 - Acide adipique |
1 | | |
| E340iii - Phosphate tripotassique |
1 | | |
| E535 - Ferrocyanure de sodium |
1 | | |
| E129 - Rouge allura AC |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E127 - Érythrosine |
1 | | |
| E102 - Tartrazine |
1 | | |
| E235 - Natamycine |
1 | | |
| E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia |
1 | | |
| E315 - Acide érythorbique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E640i - Glycine |
1 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
1 | | |
| E340i - Phosphate monopotassique |
1 | | |
| E941 - Azote |
1 | | |
| E339iii - Phosphate trisodique |
1 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E234 - Nisine |
1 | | |
| E260 - Acide acétique |
1 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
1 | | |
| E460i - Cellulose microcristalline |
1 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
1 | | |
| E1510 - Éthanol |
1 | | |
| E451i - TPP |
1 | | |
| E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
1 | | |
| E164 - Safran |
1 | | |
| E1400 - Dextrines |
1 | | |