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Liste des allergènes - France

82 allergènes :

AllergèneProduits*
Poisson 1395
Gluten 638
Lait 424
Œufs 163
Crustacés 163
Mollusques 127
Moutarde 105
Anhydride sulfureux et sulfites 61
Céleri 38
Soja 38
Fruits à coque 12
Graines de sésame 10
plie 5*
alaska 4*
limande-du-nord 4*
merlu-blanc-du-cap 4*
sprats 4*
crevette-nordique 4*
en:Kiwi 4
lompe 3*
colin-lieu 3*
saumon-rose-du-pacifique 3*
merlu-blanc 3*
thon-albacore 3*
thon-blanc 3*
foie-de-morue 2*
chapelure 2*
raie 2*
it:platessa 2*
weizenmehl 2*
eglefin 2*
it:burro 2*
filet-de-cabillaud 2*
oeufs-de-lompe 1*
pecorino 1*
saint 1*
saumonette 1*
theragra-chalcogramma 1*
thon-listao 1*
torskrom 1*
weizenstarke 1*
it:gamberetto-boreale 1*
it:glutine-di-grano 1*
it:malto-di-frumento 1*
it:merluzzo 1*
it:merluzzo-d-alaska 1*
it:merluzzo-nordico 1*
sv:makrillfilé 1*
de:alaska-seeiachsfiiet 1*
sv:scomber-scombrus 1*
de:crème-fraîche 1*
de:kabeljau 1*
de:muscheln 1*
de:nordseekrabbenfleisch 1*
de:polardorsch 1*
de:saure-sahne 1*
de:seehasen 1*
en:ble 1*
en:limande-du-nord 1*
es:abadejo-de-alaska 1*
es:atun 1*
es:lacticos 1*
es:mazada 1*
es:nata 1*
avoine 1*
bie 1*
boulghour 1*
bulot 1*
bulots 1*
cabiliaud 1*
colin-d-aiaska 1*
dorade-sebaste 1*
filet-de-colin-d-alaska 1*
filets-d-anchois 1*
filets-de-harengs 1*
fletan-du-groenland 1*
huhnereieiweisspulver 1*
jacques 1*
kabeljau 1*
lait-creme 1*
lieu-de-l-alaska 1*
limande-du-nord-msc 1*