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Liste des additifs - France

Label : Pêche durable MSC

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

115 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 292
E415 - Gomme xanthane 151
E160c - Extrait de paprika 143
E412 - Gomme de guar 123
E330 - Acide citrique 123
E450 - Diphosphates 110Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 108
E500 - Carbonates de sodium 102
E461 - Méthylcellulose 70
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 58
E500ii - Carbonate acide de sodium 55
E407 - Carraghénanes 51Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 39Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 37
E202 - Sorbate de potassium 35Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 32
E260 - Acide acétique 32
E452 - Polyphosphates 25Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 20
E100 - Curcumine 20
E262 - Acétates de sodium 19
E420 - Sorbitol 19
E270 - Acide lactique 19
E621 - Glutamate monosodique 15Risque élevé de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 14
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 13
E451 - Triphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 13
E331 - Citrates de sodium 12
E503 - Carbonates d'ammonium 11
E223 - Disulfite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 10
E160b - Rocou 10
E334 - Acide L-tartrique 9
E101i - Riboflavine 9
E296 - Acide malique 9
E322 - Lécithines 8
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 8
E163 - Anthocyanes 8
E422 - Glycérol 8
E224 - Disulfite de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 7
E160 - Caroténoïdes 7
E336 - Tartrates de potassium 6
E500i - Carbonate de sodium 6
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 6
E509 - Chlorure de calcium 5Risque modéré de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines 5
E326 - Lactate de potassium 5
E235 - Natamycine 4
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E262i - Acétate de sodium 4
E325 - Lactate de sodium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E210 - Acide benzoïque 3Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 3
E502 - Carbonates 3
E413 - Gomme de dragon 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E1404 - Amidon oxydé 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E160d - Lycopène 2
E162 - Rouge de betterave 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E406 - Agar-agar 2
E460 - Cellulose 2
E579 - Gluconate de fer 2
E631 - Inosinate disodique 2
E950 - Acésulfame K 2
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E282 - Propionate de calcium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E164 - Safran 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E161b - Lutéine 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E140i - Chlorophylles 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E955 - Sucralose 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E124 - Ponceau 4R 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E386 - EDTA disodique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1