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Liste des additifs - France

Label : Pasteurisé

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

117 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 135
E322 - Lécithines 86
E440 - Pectines 84
E322i - Lécithine 84
E300 - Acide ascorbique 83
E407 - Carraghénanes 70Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 55
E500 - Carbonates de sodium 53
E412 - Gomme de guar 49
E270 - Acide lactique 47
E14XX - Amidons modifiés 37
E331 - Citrates de sodium 33
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 27
E290 - Dioxyde de carbone 26
E621 - Glutamate monosodique 22Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 20Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 19
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 13
E296 - Acide malique 12
E250 - Nitrite de sodium 11Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 11
E428 - Gélatine 11
E406 - Agar-agar 10
E450 - Diphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 9
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 8
E500i - Carbonate de sodium 8
E160b - Rocou 8
E960 - Glucosides de stéviol 7Risque modéré de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 7
E417 - Gomme tara 6
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E460 - Cellulose 6
E1105 - Lysozyme 6
E163 - Anthocyanes 6
E422 - Glycérol 6
E301 - Ascorbate de sodium 6
E392 - Extrait de romarin 6
E262 - Acétates de sodium 5
E950 - Acésulfame K 5
E160 - Caroténoïdes 5
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E336 - Tartrates de potassium 5
E410 - Gomme de caroube 5
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E101 - Riboflavine 4
E101i - Riboflavine 4
E120 - Acide carminique 4
E162 - Rouge de betterave 4
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 4
E325 - Lactate de sodium 4
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 3
E260 - Acide acétique 3
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E579 - Gluconate de fer 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 3
E627 - Guanylate disodique 3
E160a - Carotènes mélangés 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E333 - Citrates de calcium 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E413 - Gomme de dragon 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E502 - Carbonates 2
E235 - Natamycine 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E326 - Lactate de potassium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E1101 - Protéases 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E400 - Acide alginique 1
E402 - Alginate de potassium 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E461 - Méthylcellulose 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E650 - Acétate de zinc 1
E901 - Cire d'abeille 1
E1400 - Dextrines 1
E332 - Citrates de potassium 1