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Liste des additifs - France

Label : Origine France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

95 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 61Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 57
E14XX - Amidons modifiés 51
E300 - Acide ascorbique 45
E301 - Ascorbate de sodium 43
E415 - Gomme xanthane 39
E330 - Acide citrique 38
E322 - Lécithines 38
E450 - Diphosphates 37Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 29
E322i - Lécithine 28
E407 - Carraghénanes 24Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 23
E440 - Pectines 22
E422 - Glycérol 20
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 19
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E500ii - Carbonate acide de sodium 17
E316 - Érythorbate de sodium 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 15
E412 - Gomme de guar 12
E420 - Sorbitol 11
E331 - Citrates de sodium 11
E262i - Acétate de sodium 10
E325 - Lactate de sodium 9
E160c - Extrait de paprika 9
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 6
E326 - Lactate de potassium 6
E160 - Caroténoïdes 6
E161b - Lutéine 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E282 - Propionate de calcium 5
E263 - Acétate de calcium 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 4
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 3
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E163 - Anthocyanes 3
E327 - Lactate de calcium 3
E150 - Caramel 3
E955 - Sucralose 2
E120 - Acide carminique 2
E1400 - Dextrines 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E160b - Rocou 2
E162 - Rouge de betterave 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 2
E418 - Gomme gellane 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E285 - Tétraborate de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E260 - Acide acétique 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E460 - Cellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E1200 - Polydextrose 1
E101i - Riboflavine 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 1
E401 - Alginate de sodium 1
E331ii - Citrate disodique 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul