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Liste des additifs - France

Label : Œufs de poules élevées en plein air

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

91 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 249
E322 - Lécithines 206
E450 - Diphosphates 163Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 161
E322i - Lécithine 142
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 128
E330 - Acide citrique 126
E503 - Carbonates d'ammonium 70
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 63
E420 - Sorbitol 59
E14XX - Amidons modifiés 54
E415 - Gomme xanthane 51
E440 - Pectines 41
E407 - Carraghénanes 34Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 29
E300 - Acide ascorbique 26
E500ii - Carbonate acide de sodium 25
E412 - Gomme de guar 23
E331 - Citrates de sodium 22
E202 - Sorbate de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 18
E160c - Extrait de paprika 18
E100 - Curcumine 16
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 16
E161b - Lutéine 14
E336 - Tartrates de potassium 13
E250 - Nitrite de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 11
E1400 - Dextrines 10
E162 - Rouge de betterave 10
E160a - Carotènes mélangés 10
E301 - Ascorbate de sodium 9
E270 - Acide lactique 9
E401 - Alginate de sodium 8
E160ai - Bêta-carotène 8
E334 - Acide L-tartrique 7
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E502 - Carbonates 6
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E410 - Gomme de caroube 5
E282 - Propionate de calcium 4
E406 - Agar-agar 4
E579 - Gluconate de fer 3
E326 - Lactate de potassium 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E336i - Tartrate monopotassique 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E262i - Acétate de sodium 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E1510 - Éthanol 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 2
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E460i - Cellulose microcristalline 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E400 - Acide alginique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E296 - Acide malique 1
E1105 - Lysozyme 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E955 - Sucralose 1
E235 - Natamycine 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E417 - Gomme tara 1
E460 - Cellulose 1