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Liste des additifs - France

Label : Nutritional-compass

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

66 additifs :

AdditifProduits*Risques
E428 - Gélatine 28
E14XX - Amidons modifiés 22
E407 - Carraghénanes 19Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 18
E322i - Lécithine 17
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 16
E412 - Gomme de guar 14
E440 - Pectines 12
E415 - Gomme xanthane 10
E330 - Acide citrique 10
E392 - Extrait de romarin 10
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 10
E250 - Nitrite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 9
E524 - Hydroxyde de sodium 9
E331 - Citrates de sodium 9
E120 - Acide carminique 9
E316 - Érythorbate de sodium 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E950 - Acésulfame K 7
E160c - Extrait de paprika 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E160ai - Bêta-carotène 5
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E270 - Acide lactique 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 4
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 3
E101 - Riboflavine 3
E101i - Riboflavine 3
E150 - Caramel 3
E160 - Caroténoïdes 3
E300 - Acide ascorbique 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 3
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E160b - Rocou 2
E262i - Acétate de sodium 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 2
E955 - Sucralose 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E171 - Oxyde de titane 1
E163 - Anthocyanes 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E326 - Lactate de potassium 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E901 - Cire d'abeille 1
E904 - Gomme-laque 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E325 - Lactate de sodium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E440ii - Pectine amidée 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1