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Liste des allergènes - France

113 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 2208
Lait 2049
Œufs 708
Poisson 568
Céleri 428
Soja 421
Fruits à coque 311
Moutarde 293
Crustacés 176
Anhydride sulfureux et sulfites 163
Mollusques 126
Graines de sésame 94
Arachides 60
avoine 21*
en:Orange 13
Lupin 12
Aucun 8
thon-listao 7*
proteines-de-lait-de-vache 5*
pates 4*
couscous 3*
thon-albacore 3*
en:Beef 3
ingredients 3*
gluten-d-avoine 3*
trigo 3*
en:Pork 2
en:Peach 2
cereales 2*
lactique-laitier 2*
merlu-blanc 2*
moules-du-pacifique 2*
moutardee 2*
pois 2*
en:weizen 1*
es:atun 1*
es:atun-claro 1*
es:mantequilla 1*
es:metabisulfito 1*
es:praline 1*
abricot 1*
absence 1*
ail 1*
anhydride-sulfureux-et-sulfites-en-concentrations-de-plus-de-10-mg-kg-ou-10-mg-litre-expr-en-so2 1*
aveia 1*
en:Kiwi 1
banane 1*
blé 1*
boulghour 1*
cantal 1*
cebada 1*
celeri-beurre 1*
de:senföl 1*
cevada 1*
chapelure 1*
congre 1*
contient-du-gluten-avoine 1*
en:gellan-gum-allergy 1*
crerme 1*
crevettes-nordiques 1*
crevettes-tigrees 1*
crystace 1*
cuisine-en-france 1*
disulfite-de-potassium 1*
disulfite-de-sodium 1*
dreche 1*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
farine-de-ble-malte 1*
ferments 1*
flocons-d-avoine-sans-gluten 1*
fourme-d-ambert 1*
fraise 1*
framboise 1*
fromage-emmental 1*
fromage-italien 1*
fromage-mozzarella 1*
fromage-pecorino 1*
garniture 1*
gelatine-de-poisson 1*
en:edam-cheese 1*
en:crevettes-tigrees 1*
de:obers 1*
levure 1*
mais 1*
tournesol 1*
metabisulfite-de-sodium 1*
de:frischkase 1*
uf 1*
muscade 1*
noix-juglans-regia 1*
pate 1*
en:celeri 1*
peche 1*
pecorino 1*
pistaches-pistacia-vera 1*
venus 1*
praline 1*
presence-dans-le-produit-de-graines-de-sesame 1*
en:ble 1*
rge 1*
salade-composee-88 1*
salmo-salar 1*
sauce-au-basilic-12 1*
saumon-atlantique 1*
semoule 1*
spaghetti 1*
sucre-de-canne 1*
de:crème-fraîche 1*
en:sans-gluten 1*
en:senf 1*
en:noisette 1*
en:mozzarella-cheese 1*
en:limande-du-nord 1*