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Liste des additifs - France

Label : Ne pas recongeler

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

114 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 91
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 86
E330 - Acide citrique 86
E415 - Gomme xanthane 60
E300 - Acide ascorbique 55
E322 - Lécithines 51
E500 - Carbonates de sodium 50
E322i - Lécithine 44
E202 - Sorbate de potassium 42Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 39
E440 - Pectines 37
E450 - Diphosphates 37Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 36Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 32Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 27
E160a - Carotènes mélangés 24
E160c - Extrait de paprika 23
E160b - Rocou 21
E500ii - Carbonate acide de sodium 19
E331 - Citrates de sodium 19
E452 - Polyphosphates 15Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 13
E260 - Acide acétique 12
E160 - Caroténoïdes 12
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 11
E224 - Disulfite de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 10
E316 - Érythorbate de sodium 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E575 - Glucono-delta-lactone 9
E401 - Alginate de sodium 9
E270 - Acide lactique 9
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E211 - Benzoate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 8
E296 - Acide malique 8
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E282 - Propionate de calcium 7
E461 - Méthylcellulose 7
E162 - Rouge de betterave 6
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 6
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 6
E252 - Nitrate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 6Risque modéré de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 6
E422 - Glycérol 6
E235 - Natamycine 5
E428 - Gélatine 5
E1105 - Lysozyme 5
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E262 - Acétates de sodium 4
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 4
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 4
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E417 - Gomme tara 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E101 - Riboflavine 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E579 - Gluconate de fer 3
E326 - Lactate de potassium 3
E325 - Lactate de sodium 3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E406 - Agar-agar 3
E101i - Riboflavine 2
E307 - Alphatocophérol 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E332 - Citrates de potassium 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 2
E392 - Extrait de romarin 2
E262i - Acétate de sodium 2
E150 - Caramel 2
E263 - Acétate de calcium 2
E460 - Cellulose 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E333 - Citrates de calcium 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E904 - Gomme-laque 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E1400 - Dextrines 1
E124 - Ponceau 4R 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E585 - Lactate ferreux 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E404 - Alginate de calcium 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E413 - Gomme de dragon 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E171 - Oxyde de titane 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E164 - Safran 1
E163 - Anthocyanes 1
E161b - Lutéine 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
en:E160bii 1
E451i - TPP 1
E160aiv - Carotènes d'algues 1