Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 11
E412 - Gomme de guar 8
E415 - Gomme xanthane 7
E14XX - Amidons modifiés 5
E223 - Disulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 5
E331 - Citrates de sodium 4
E260 - Acide acétique 4
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 3
E501 - Carbonates de potassium 2
E221 - Sulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E101i - Riboflavine 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E161b - Lutéine 1
E162 - Rouge de betterave 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 1
E101 - Riboflavine 1
E325 - Lactate de sodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition