Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des ingrédients - France

940 ingrédients :

IngrédientProduits*
Sel 102
Sucre ajouté 89
Disaccharide 70
Sucre 69
Eau 60
Huiles et graisses 57
Huiles et graisses végétales 52
Produits laitiers et dérivées 50
Arôme 47
Céréale 44
Farine 42
Légume 41
Huile végétale 40
Blé 40
Monosaccharides 38
Farine de céréales 36
Glucose 35
Farine de blé 35
Fruit 32
Légume-racine 29
E330 29
Condiment 28
Épice 28
en:Fruit vegetable 27
Conservateur 27
Plante 27
Huile de tournesol 26
Graine 26
Herbe 26
Légume de la famille de l'oignon 25
Acidifiant 25
Œuf 23
Dextrose 22
Arôme naturel 22
Émulsifiant 21
Animal 20
Lait 20
Colorant 20
Amidon 20
Lait en poudre 19
E300 18
Enzyme 18
Cacao 17
E322 17
Antioxydant 17
Viande 17
Levure 17
Ferment 16
Poivre 16
Porc 16
Oignon 16
E322i 15
Protéine 15
Gluten 15
Huile de navette 14
Huile de colza 14
Viande de porc 14
Ferment lactique 14
Culture bactérienne 14
Gluten de blé 13
Stabilisant 13
Correcteur d'acidité 13
Fruits à coque 13
Lécithine de soja 12
Légume-racine à racine principale 12
Fruit à coque 12
Volaille 12
Ail 12
Agent de traitement de la farine 12
Beurre de cacao 11
E250 11
Piment 11
Beurre 11
Lait en poudre écrémé 11
Épaississant 11
Tomate 11
Sirop de glucose 11
Vinaigre 11
Enzyme coagulante 10
Présure 10
E450 10
Pâte de cacao 9
Légumineuse 9
Huile et matière grasse de palme 9
Gélifiant 9
en:Prunus species fruit 9
Moutarde 9
Poulet 9
Protéines végétales 9
E202 9
Carotte 9
Amidon modifié 9
Amidon de froment 8
Crème 8
Agrume 8
Protéine de lait 8
Jaune d'œuf 8
Viande de poulet 8
Riz 8
Huile d'olive 8
Protéine animale 8
E440a 8
Huile de palme 7
E407 7
Chocolat 7
E500 7
Légumineuse sèche 7
Graisse 7
E412 7
E471 7
Protéine de soja 7
Légume-feuille 6
Filet de poulet 6
Poisson 6
Lactose 6
Vitamines 6
Fibre 6
Agent levant 6
Graine de moutarde 6
Fromage 6
Persil 6
Soja 6
E252 6
E160a 6
Petit-lait 6
Olives 6
Baies 6
Tournesol 6
E341 5
E301 5
E415 5
Poudre de cacao 5
Poivron 5
E621 5
Graisse animale 5
Gras de porc 5
Miel 5
Farine complète 5
Farine de blé complète 5
Fibre végétale 5
Minéraux 5
Amande 5
Abricot 5
Antiagglomérant 5
Champignon 5
Lécithine de tournesol 5
Enrobage 5
Exhausteur de goût 5
E150a 5
Sel marin 5
Épices et plantes aromatique 5
Thym 5
Chapelure 5
Sésame 5
Palme 4
Basilic 4
Raisin 4
Blanc d'œuf 4
Édulcorant 4
Œuf entier 4
Farine de riz 4
Coriandre 4
Alcool 4
Sucre de canne 4
Lait entier 4
Banane 4
Saccharose 4
E270 4
Malt 4
Huile de coco 4
Amidon de pommes de terre 4
Bœuf 4
E451 4
E450i 4
Poisson gras 4
Lait entier en poudre 4
Origan 4
E950 4
E401 4
Fructose 4
Graines de tournesol 4
Lait pasteurisé 4
Concombre 4
Dextrose de blé 4
E160c 3
E306 3
Vin 3
E500ii 3
en:Preparation 3
E472e 3
E160ai 3
Amidon de maïs 3
Lait écrémé 3
Tapioca 3
E260 3
Blé dur 3
E170 3
Citron 3
Huile d'olive vierge 3
E428 3
Sauce 3
Pâte 3
Pomme de terre 3
Poivre noir 3
E452 3
Purée 3
Orange 3
Sirop de glucose de blé 3
Tubercule 3
Échalote 3
Pectine de fruit 3
Vinaigre d'alcool 3
Viande de bœuf 3
Graine de sésame 3
Sucre inverti 3
Vanille 3
Sel de Guérande 3
Maïs 3
Cornichon 3
E503 3
Curcuma 3
E262 3
Vin blanc 3
Jus 3
Semoule 3
E290 3
E331 3
Courgette 3
Olive verte 3
Amidon modifié de pomme de terre 3
Mangue 3
Noisette 3
Avoine 3
Maltodextrines 3
Huile d'olive extra vierge 3
E282 3
Semoule de blé dur 3
Aubergine 3
Fruit de la passion 3
Emmental 2
E509 2
Arôme d'oignon 2
E1510 2
E161b 2
Haricot vert 2
Sulfate de zinc 2
Levure de boulanger 2
Thiamine 2
E222 2
Raisin sec 2
Graine de lin 2
Sirop de sucre 2
Viande de lapin 2
Malt de blé 2
Pavot 2
Pruneau 2
Arôme naturel d'oignon 2
Pruneaux d'agen 2
Pomme 2
E954 2
E920 2
Dorure 2
Vitamine A 2
Jus de fruits 2
Poivre blanc 2
Morceaux de chocolat 2
Lait entier de chèvre 2
Vanilline 2
Graines de pavot 2
Farine de seigle complète 2
E410 2
Marjolaine 2
Zinc 2
Arôme naturel d'ail 2
Gélatine de porc 2
Lait frais 2
Mozzarella 2
Navet 2
E153 2
E220 2
E503ii 2
Matière grasse végétale 2
Farine complète d'épeautre 2
Vitamine B6 2
Jambon 2
Olives noires 2
Matière grasse lactique 2
Farine complète d'orge 2
E101 2
Arôme artificiel 2
Viande de cuisse de poulet 2
Sirop de sucre inverti 2
Noix 2
E120 2
en:Cantharellus 2
Girofle 2
E316 2
Foie de volaille 2
Inositol 2
Jus concentré de citron 2
E1100 2
Lait de brebis 2
Girolles 2
Prune 2
Jus de citron 2
Fer 2
E170i 2
Canneberge 2
Protéine végétale hydrolysée 2
E955 2
Arôme de fumée 2
Préparation de fruits 2
Muscade 2
E575 2
E150d 2
Présure végétarienne 2
Huile 2
Collagène 2
Malt d'orge 2
Farine de blé tendre 2
Olives vertes dénoyautées 2
en:Brassica 2
Vinaigre de vin 2
Farine d'épeautre 2
Romarin 2
Orge 2
Lait de vache 2
Fève de soja 2
Graines de lin brun 2
Arôme naturel de vanille 2
Poireau 2
Sirop de glucose-fructose 2
Tocophérol 2
france 2*
epaule-et-gorge-de-porc 2*
Lait de chèvre 2
en:Pod and seed vegetable 2
Pois chiche 2
E952 2
Lactosérum en poudre 2
Flocons d'avoine 2
en:Malaceous fruit 2
Purée de tomate 2
Arôme vanille 2
Bouillon 2
Farine d'orge 2
Foie de porc 2
preparation-a-base-de-filet-et-de-viande-de-poulet-traites-en-salaison-reconstitues 2*
Graisse de palme 2
Présure microbienne 2
E304 2
Poudre de cacao maigre 2
Betterave 2
E375 2
Farine de seigle 2
E1400 2
Concentré de tomate 2
Jus de tomate 2
Lapin 2
Cannelle 2
Vitamine D 2
Tomate concassée 2
Œuf frais 2
Marinade 2
Vanille en poudre 2
Paprika 2
Taurine 2
Lait entier frais 2
Huile de soja 2
Noix de coco 2
Graines de lin doré 2
flore-d-affinage 2*
Lactase 2
Lin 2
Vergeoise 2
Sarrasin 2
Cobalamine 2
Acide pantothénique 2
E160 1
Arôme naturel de menthe 1
ail-ecrase 1*
Pro-vitamine A 1
Pois chiches cuits 1
Boyau de porc 1
Aubergines frites 1
E307 1
saumon-atlantique-salmo-salar 1*
Fructooligosaccharides 1
Arôme d'ail 1
35-9-sodium 1*
Riz long grain de qualité supérieure 1
Farine de chanvre 1
samoussas-4x50g 1*
Bouillon de bœuf 1
marinade-aromatique-au-basilic-et-aux-olives 1*
preparation-de-cacao 1*
Pois vert 1
viande-d-autruche 1*
Hareng 1
Pectine d'agrumes 1
Lupin 1
Farine de blé type 55 1
Graines de millet 1
Graine de fenouil 1
Algue marine 1
Huile de noix de coco raffinée 1
aroma 1*
gomme-guar-gomme-xanthane 1*
Pêche 1
Agent de coagulation 1
suisse-chocolat 1*
Vinaigre blanc 1
all 1*
gianduia-hazelnuts-milk-chocolate 1*
Anis 1
Galette de blé 1
Algue 1
pt:mozarela 1*
gomme-xanthane-gomme-guar 1*
citritre-de-sodium-dextrose 1*
Sulfate de fer 1
Gingembre 1
E951 1
Crème pâtissière 1
foie-de-volaile-chorizo-12-viande-de-porc 1*
biscuits-savoyards 1*
E1104 1
Céleri 1
E304i 1
E160b 1
Oignons grelots 1
E332 1
Sodium 1
preparation-pour-brioche 1*
Purée de mangue 1
arome-noisette 1*
Cerise 1
pistazien 1*
Farine de fève 1
Poire 1
vin-rouge-de-pays-du-berange 1*
gianduja-haselnuss-milchschokolade-mit-pistazien 1*
cocoa 1*
exotique-mangue 1*
emulsionnants 1*
clupea-harengus-peche-en-atlantique-nord-est 1*
produit-sujet-a-dessiccation 1*
autruche-traitee-en-salaison-et-pre-grillee 1*
Tomates pelées 1
lait-cru-de-chevre-50-minimum-et-thermise-appellation 1*
olives-de-kalamata-non-pasteurisees 1*
Huile de palme hydrogénée 1
Miel de fleurs 1
Lysozyme d'œuf 1
Sirop de maïs 1
noisettes-caramelisees 1*
Amidon modifié de tapioca 1
E150 1
Huile végétale hydrogénée 1
vinaigre-d-alcool-incolore-8-d-acidite 1*
gianduja-haselnuss-milchscholade 1*
sauce-pizza 1*
ine-de-ble 1*
Vermicelle de pois 1
gos 1*
E551 1
Levain de blé dévitalisé 1
Haricots verts coupés 1
Chanvre 1
Estragon 1
Fromage cheddar 1
Ail séché 1
Fenouil 1
Huile hydrogénée 1
moyenne-de-composition 1*
Miel de châtaignier 1
Arachides 1
Émulsifiant lécithine de tournesol 1
traubenzucker 1*
eclat-de-miel 1*
Fibre de bambou 1
Huile de palme raffinée 1
exfrait-de-vanille3-sel 1*
concentre-d 1*
E339 1
Crème fraîche 1
agents-de-levage-e500ii 1*
Beurre frais 1
Bifidus 1
Champignon cultivé 1
E1001 1
graines-de-sesame-farine-d-orge-levain-de-seigle-desactive-et-deshydrate 1*
vollmilchpulver 1*
Jus de tomate à partir de concentré 1
chocolat-au-lait-et-aux-noisettes-gianduia-avec-pistaches 1*
dexfrose 1*
Lentilles corail 1
piquillo 1*
gras-de-canard 1*
Saumon rose du pacifique 1
Manganèse 1
E466 1
Xylanase 1
Acide folique 1
E450v 1
citrique 1*
Bacon 1
Sulfite 1
Beurre salé 1
Oncorhynchus kéta 1
E334 1
Compote de pommes 1
Thon blanc 1
gousses-de-vanille-reduites-en-poudre 1*
Galette 1
Foie de poulet 1
Colin d'Alaska 1
Extrait de levure 1
Boyau naturel 1
Légume-tige 1
Lardons 1
melange-de-3-algues 1*
Babeurre 1
E504 1
stabilisant-gomme-xanthane 1*
Poivron rouge 1
emulsifiants-mono-et-diglycer-ides-d-acides-gras 1*
pistaches-caramelisees 1*
Dinde 1
Arôme d'estragon 1
ym 1*
Poitrine 1
Tomates séchées réhydratées 1
Betterave rouge 1
tomato-kechup-epice 1*
Biotine 1
E451i 1
E460ii 1
E535 1
amidon-transforme-de-pomme-de-terre-epices-et-plantes-aromatiques 1*
Datte 1
Poivron vert 1
Riz long grain 1
Sucre blond de canne 1
10-oeufs 1*
E332ii 1
Demi-abricots 1
ferronitrite-de-sodium 1*
Piment d'espelette 1
Vermicelle de pois réhydraté 1
en-poudre 1*
Piment doux 1
Extrait de fruit 1
thon-cult 1*
Phylloquinone 1
kakao-26-mindestens 1*
natural-flavouring 1*
Noix de cajou 1
eau-sel-vinaigre-d-alcool 1*
xylanases-transglutaminases 1*
Margarine 1
38-fluorures 1*
kann-andere-schalenfruchte 1*
E326 1
Extrait de vanille 1
amandes-d-abricot 1*
E460 1
Graine de sésame décortiquée 1
Kiwi 1
acide-ci 1*
Truite arc-en-ciel 1
E321 1
E1105 1
puree-de-fruits 1
sugar 1*
beurre-ail-et-persil 1*
en:non-nutritive-sweetener 1*
Mandarine 1
silice-colloidale-auxiliaire-technologique 1*
t-diglycerides-d-acides-gras-de-colza 1*
Pâte d'ail 1
Petits pois doux 1
saucisse 1*
Framboise 1
Extrait de pomme 1
pistacchio-nuts 1*
Extrait de malte d'orge 1
Calcium 1
dont-26-jambon 1*
Pecorino 1
Pain 1
Graine de courge 1
E504i 1
beurre-71-rehydrate 1*
Pois 1
Arôme naturel d'orange 1
Lait de vache pasteurisé 1
dextrine-fibre-vegetale 1*
Viande de dinde 1
cafe-infuse 1*
Gorge de porc 1
beurre-frais-de-baratte 1*
Filet de colin d'Alaska 1
Vinaigre de vin blanc 1
Saumon 1
Shiitake 1
Viande bovine hachée 1
Farine de sarrasin 1
E482 1
poivrons-rouges-oignons 1*
huile-de-colza-partiellement-hydrogenee 1*
mono-e 1*
proteines-de-lait-epices-et-plantes-aromatiques 1*
e551-fromage-fondu 1*
lequmes 1*
Cumin 1
lait-entier-breton 1*
Légume déshydraté 1
Purées de fruits à base de concentrés 1
viande-de-faisan 1*
Pistache 1
a-amylase-xylanase 1*
Pur beurre de cacao 1
6-5 1*
ulva 1*
Raisins secs sans grains californiens 1
Thon 1
cocktail-de-vitamines 1*
e-tomate 1*
emulgator 1*
E160e 1
Pignon de pin 1
pate-feuillete-aux-epinards-et-fromages 1*
Lait demi-écrémé 1
algue-nori-sechee 1*
semoule-extra-fine-de-ble-dur 1*
sel-aromes 1*
Cannelle en poudre 1
eau-de-source-des-pyrenees-gazeifiee 1*
E953 1
farine-composee 1*
aromes-de-poisson 1*
soja-tocopherol-rich-extract 1*
Poisson blanc 1
Crème de sésame 1
melange-de-crozets-nature 1*
Poudre de levure 1
Pêche blanche 1
Huile de soja hydrogénée 1
Fer élémentaire 1
Longe de porc 1
Sarrasin complet 1
Huile et matière grasse de palmiste 1
Os 1
Lentilles 1
en:Folate 1
Piment fort 1
E315 1
e300-produit-a-base-de-viande-bovine-hache 1*
sucre-petillant 1*
Fromage de vache 1
Enveloppe 1
creme-de-mascarpone 1*
shiitoke 1*
Carnitine 1
Jus de betterave 1
Sultanine 1
Peau de volaille 1
E224 1
cacao-de-nappage 1*
Sélénium 1
camu-camu 1*
chocolat-au-lait-33-5-de-cacao-min 1*
lait-thermise-de-vache 1*
E445 1
ledthine-de-soja 1*
pate-de-poivron 1*
far 1*
gelee-de-glacage 1*
Cardamome 1
Farine de soja 1
Arôme naturel de basilic 1
Nouilles 1
Semoule de blé dur de qualité supérieure 1
farine-de-sarrasin-20-oeufs 1*
amidon-colorant 1*
po-blanc 1*
Croûte 1
Lait de vache thermisé 1
pruneaux-denoyautes 1*
olives-farcies-pate-de-poivron 1*
d-elevage 1*
jaune-doeuf 1*
Jaune d'œuf en poudre 1
aide-lactique-et-citrique 1*
fumarate-fereux 1*
whole-milk-powder 1*
Prébiotiques 1
crozets-au-sarrasin 1*
Huile de sésame 1
Cerise noire 1
Anchois 1
Miel de tilleul 1
eau-levure 1*
Bok choy 1
Huile de noix de coco totalement hydrogénée 1
Glucose de blé 1
Protéine de lactosérum 1
0-5-nitrates 1*
Pâte de sésame 1
Seigle 1
boyau-naturel-de-porc-de-calibre-etroit 1*
melange-d-epices-pour-gibier 1*
salt 1*
graines-germees-touraillees-de-chanvre 1*
Bouillon de volaille 1
Poudre au beurre 1
Millet 1
Bouillon végétal 1
Truite 1
E472 1
Caféine 1
Clémentine 1
Sels émulsifiants 1
jus-de-tom 1*
nappage-de-cafe 1*
E501 1
1301-ph 1*
chocolat-au-lait-et-aux-noisettes-gianduia 1*
Goyave 1
radis-jaune-marine 1*
Œuf de poules élevées en plein air 1
1404-sulfates 1*
cocoa-mass 1*
Palmaria palmata 1
emulsifier 1*
Filet de poulet avec peau 1
Sauce au soja 1
Anis étoilé 1
Garniture 1
boyau-collagene-comestible 1*
sojalecithin 1*
Protéines de pois 1
en:reconstituted-apple-and-grape-and-pear-concentrate 1*
Vinaigre de cidre 1
E211 1
cantharel-lus-lutescens 1*
Oléïne de palme 1
Groseille 1
Sulfate de manganèse 1
E631 1
Inuline 1
Laitue de mer 1
eau-arome 1*
460-potassium 1*
poudre-de-lait-ecreme-de-chevre 1*
th 1*
Poudre d'acérola 1
mix-kapnor 1*
E327 1
Extrait de bœuf 1
Miel toutes fleurs 1
mayonnaise-huiles-de-colza 1*
Arôme de menthe 1
Levain de blé 1
Yaourt 1
Boyau naturel de porc 1
emulsions 1*
l 1*
sucette-rose 1*
levain-de-seigle-desactive 1*
E131 1
E627 1
Citrate de sodium 1
karamellisierte-pistazien 1*
ingredients 1*
E519 1
Nucléotides 1
gluten-piment-d-espelette-en-poudre 1*
Café 1
ate 1*
Préparation aromatisante 1
eiklar-und-erdnussen-enthalten 1*
Levain 1
naturliches-aroma 1*
Galacto-oligosaccharides 1
olives-d-importation 1*
sauce-35-poivre-vert 1*
10-chlorures 1*
glutende-ble 1*
Maigre et gras de porc 1
brioche-base 1*
matiere-grasse-de-porc 1*
anti-oxygene-e316 1*
Haricots verts extra-fins 1
trique 1*
Blé tendre 1
flavouring 1*
Pulpe de tomate 1
Filets d'anchois 1
Glucuronolactone 1
E163 1
essence-de-bergamote 1*
vinaigre-noir-en-poudre 1*
Herbes de provence 1
prunes-reine-claude 1*
Zeste d'orange 1
Graines de vanille 1
amidon-modifiee-de-mais 1*
Sucre blond 1
riz-cuit-et-assaisonne 1*
colza-et-palme 1*
amidon-de-mais-sel 1*
blanc-et-jaune-d-oeuf-en-poudre 1*
pate-d-assaisonnement 1*
Pâte à pizza 1
Bouillon de boeuf déshydraté 1
en:Dried tomatoes 1
Huile de noix 1
Extrait de poivre 1
Perméat de petit lait 1
Acides aminés 1
mono-et-diglycerides-des-acides-gras 1*
Cépage 1
Huile de palme totalement hydrogénée 1
Vinaigre de pomme 1
mortierella-alpina 1*
41-magnesium 1*
Protéine de blé 1
Iodure de potassium 1
Eau de source 1
Œufs de poules 1
Grains de vanille épuisés 1
oignons-vinaigre 1*
Huile de poisson 1
prepares-par-le-procede-de-presaumurage 1*
Oeufs d'élevage en plein air 1
Chocolat pur beurre de cacao 1
Condiment en poudre 1
Cholécalciférol 1
Antimoussant 1
300e 1*
moins-de-2-d-edulcorants-e422-e951 1*
kakaobutter 1*
enzymes-amylases 1*
Dattes deglet nour 1
e46011 1*
flocons-d-auoine 1*
ingredients-farine 1*
matiere 1*
Ciboulette 1
flocons-de-pomme-de-terre-huile-de-tournesol 1*
Sélénite de sodium 1
Céréale complète 1
Fenugrec 1
butternut 1*
soya-lecithin 1*
Purée de pomme 1
Humectant 1
Tomate cerise 1
Sucre glace 1
Poitrine de porc 1
Arôme naturel d'estragon 1
Os de poulet 1
Fibre d'agrume 1
saute-de-jarret-de-boeuf 1*
Sirop d'agave 1
L-tryptophane 1
kakaopaste 1*
zucker 1*
Viande de kangourou 1
honig 1*
Livèche 1
Acérola 1
Vitamine K 1
Radis 1
Chou-fleur 1
Amidon de riz 1
Amidon de riz modifié 1
graisses-vegetales-non-hydrogenees-palmiste-cacao-maigre-en-poudre 1*
Câpre 1
E477 1
Aubergine préfrite 1
Levure inactivée 1
zutaten 1*
Petits pois 1
Huile de palmiste 1
Poire Williams 1
8-residu-sec-a-180-c 1*
Cabernet Sauvignon 1
Patate douce 1
fromage-mascarpone-a-pate-molle-entier 1*
Café soluble 1
Grana padano 1
Kangourou 1
E133 1
E511 1
L-carnitine 1
correcteur-d-accidite 1*
carboxvmethvlcellulosel-agents-conservateurs 1*
E579 1
Croûte non comestible 1
e160a-sauce-samourai 1*
Arôme naturel de poivre 1
Iode 1
Moutarde de dijon 1
egg-white-and-peanuts 1*
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique 1
Haricots blancs 1
Bouillon de poulet 1
Améliorant 1
chocolat-au-lait-et-chocolat-noir-55-et-chocolat-blanc 1*
hazelnuts-13-on-the-total-i-product 1*
lait-thermise-entier-de-vache 1*
Courge 1
Dulse 1
E200 1
honey 1*
caramelized-pistacchio-nuts 1*
Chou 1
Saké 1
E414 1
Spaghetti de mer 1
Amidon modifié de blé 1
maigre 1*
31-pois-chiches-cuits 1*
emulsionnant 1*
haselnusse-13-bezogen-auf-das-gesamtprodukt 1*
may-contain-other-nuts 1*
18-bicarbonates 1*
vinaigre-de-fruit 1*
noisettes-13-sur-le-total-du-produit 1*
peu-de-vinaigre 1*
Matière grasse butyrique 1
Peau de poulet 1
Miel d'acacia 1
Protéine de soja hydrolysée 1
essence-de-rose 1*
Farine de blé maltée 1
lodure-de-potassium 1*