Liste des additifs - France

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Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

99 additifs :

Additif	Produits	Risques
E330 - Acide citrique	29
E300 - Acide ascorbique	16
E322 - Lécithines	15
E322i - Lécithine	13
E250 - Nitrite de sodium	11	Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés	10
E450 - Diphosphates	10	Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium	9	Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	8
E412 - Gomme de guar	8
E440 - Pectines	8
E407 - Carraghénanes	7	Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium	7
E252 - Nitrate de potassium	6	Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane	6
E160a - Carotènes mélangés	6
E301 - Ascorbate de sodium	5
E621 - Glutamate monosodique	5	Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates	4	Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	4
E331 - Citrates de sodium	4
E341 - Phosphates de calcium	4	Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique	4
E452 - Polyphosphates	4	Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K	4
E401 - Alginate de sodium	4
E260 - Acide acétique	3
E262 - Acétates de sodium	3
E282 - Propionate de calcium	3
E290 - Dioxyde de carbone	3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	3
E428 - Gélatine	3
E160c - Extrait de paprika	3
E1400 - Dextrines	3
E500ii - Carbonate acide de sodium	3
E503 - Carbonates d'ammonium	3
E150a - Caramel E150a	3	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1100 - Amylases	3
E306 - Extrait riche en tocophérols	3
E955 - Sucralose	2
E120 - Acide carminique	2
E150c - Caramel ammoniacal	2	Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol	2
E153 - Charbon végétal médicinal	2
E160 - Caroténoïdes	2
E160ai - Bêta-carotène	2
E161b - Lutéine	2
E170 - Carbonates de calcium	2
E220 - Anhydride sulfureux	2	Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique	2
E316 - Érythorbate de sodium	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E410 - Gomme de caroube	2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	2
E551 - Dioxyde de silicium	2
E575 - Glucono-delta-lactone	2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates	2
E952 - Acide cyclamique et ses sels	2
E954 - Saccharine et ses sels	2
E414 - Gomme d'acacia	1
E307 - Alphatocophérol	1
E304i - Palmitate d'ascorbyle	1
E224 - Disulfite de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois	1
E211 - Benzoate de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique	1	Risque élevé de sur-exposition
E450v - Diphosphate tétrapotassique	1
E170i - Carbonate de calcium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451i - TPP	1
E163 - Anthocyanes	1
E460 - Cellulose	1
E460ii - Cellulose en poudre	1
E466 - Carboxyméthylcellulose	1
E160e - Apocaroténal 8'	1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires	1
E160b - Rocou	1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras	1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium	1	Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel	1
E133 - Bleu brillant FCF	1	Risque modéré de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium	1
E131 - Bleu patenté V	1	Risque modéré de sur-exposition
E1104 - Lipases	1
E509 - Chlorure de calcium	1	Risque modéré de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium	1
E951 - Aspartame	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine	1
E579 - Gluconate de fer	1
E1105 - Lysozyme	1
E627 - Guanylate disodique	1
E631 - Inosinate disodique	1
E334 - Acide L-tartrique	1
E339 - Phosphates de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium	1
E326 - Lactate de potassium	1
E321 - Butylhydroxytoluène	1
E953 - Isomalt	1
E315 - Acide érythorbique	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul